小编为您详细介绍九转大肠的制作步骤，九转大肠的常见做法，九转大肠的食物相克等知识，更多请查阅网。 九转大肠简介 九转大肠原名为红烧大肠,是山东省济南市传统名菜。清朝光绪初年,由济南九华林酒楼店主首创。 九转大肠的制作步骤 1、将熟大肠切成2CM长的段。 2、放入开水中焯一下,捞出沥干水分。
小编为您详细介绍九转大肠的制作步骤，九转大肠的一般做法，九转大肠的由来等知识，更多请查阅网。 九转大肠的制作步骤 1、熟猪大肠切成2公分长的扳指段。 2、锅内坐水,水开后把切好的猪大肠焯水去油,捞出控水备用。 3、另起油锅,宽油,油七成热后倒入焯水后的猪大肠。 4、把猪大肠炸制金黄色,捞出
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