上海南汇万祥镇打造瓜果联合体闯市场

文/ 袁亚祥

作者单位:上海市果品行业协会(上海,200072)

【导读】上海南汇区万祥镇着力打造瓜果产业联合体,抱团发展,降低了生产销售成本,提高了产业效益,闯出了都市农业发展的新路子。

上海南汇万祥镇新路村,种了25 年瓜的村民周金国如今再也不愁甜瓜的销路了,而且销售价也格高了。这得益于当地有了自己的特色品牌“祥叮当”。在推进乡村振兴过程中,万祥镇不断提升农业品牌的建设。一方面,打造自己的特色品牌“祥叮当”;
另一方面,成立“祥叮当”农业产业化联合体,通过合理分工、团结协助,发挥各自的优势,在农业品牌的引领下,向农业产业化高质量发展目标迈进。

实行联产承包责任制后,万祥镇农村各家各户的瓜果种植规模都有限,即使后来成立了合作社和家庭农场等,规模最大也不过三五百亩地,种植品种较为单一。当地所有瓜果都要运往上海农产品中心批发市场、西郊国际农产品市场、龙吴水果市场等地进行销售。考虑到瓜果的季节性,销售时段不可能拉得太长,各家各户要联系车辆,长途奔波,辛苦不说,还要承担不菲的运费、进场交易管理费等,基本上都各忙各的,销售成本较高,效益低下。当遇到需求量大的客户时,一般要货就是以吨位计,甚至是一天就需要采购几吨,这时一家一户的生产模式,很难满足客户的需求。即使考虑从多家采购,也可能因为各家的瓜果大小规格、品质不尽相同而作罢。瓜农虽然一般都有自己的品牌,但由于宣传投入有限,市场知名度不高,难以形成较强的市场竞争力。

近年来,为了带动当地农产品生产发展,提高瓜果产品的市场知晓度和竞争力,万祥镇适时注册了“祥叮当”品牌,由镇集体资产管理事务中心具体负责实施。规定不管是合作社还是散户,只要是万祥镇的产品,且达到相关标准,愿意使用这个品牌统一销售的,万祥镇政府都会免费提供种子、育苗、包装箱,提供销售渠道。当地所有的西甜瓜由镇农投公司统一收购、运营、拓展销售渠道,收购价格比市场价格还要高。果农不用发愁销路,只需考虑如何种好瓜,负担减轻了不少。

与此同时,当地还成立了由镇主导、上海尹民果蔬专业合作社牵头,另外5 家专业合作社、8 家种植大户共同参与的浦东新区祥叮当农业产业化联合体,集分拣、加工、包装、仓储、配送为一体。其中,牵头企业上海尹民果蔬专业合作社在万祥镇拥有超过40 hm2的种植基地。联合体成立后,旗下拥有6 个种植基地,种植总面积达到了147.8 hm2。根据建设方案,联合体采取入股、合伙、合作、订单等方式,强化与合作社、种植大户之间的关系,建立了利益共享、风险共担的机制。联合体内各主体通过专业化分工、多元化联合、紧密型衔接、标准化生产、品牌化经营等措施,实现联合体内土地、资金、技术、人才和信息等要素的优化配置。

祥叮当联合体成立后,加入联合体的合作社、基地和农户就成了一个整体,实行统一供种、统一生产、统一技术、统一服务、统一收购、统一品牌的“产加销”一体化经营方式,体现了规模优势。由于有效解决了规模小、品种单一、生产成本高、品牌影响力弱等问题,万祥镇水果产业联合体有了充足的底气去开拓销售渠道。

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