文│袁军杰 （山东省平度市农业农村局）
随着人们对牛产品需求量的增加，促使养牛业逐渐向专业化、集约化、现代化、规模化方面发展。在养殖过程中由于饲养管理不当、饲料搭配不合理和气候突然变化等，都能够给牛群带来不良影响，致使牛只生长发育迟缓、体质变差诱发各种疾病，增加用药成本，降低养牛效益，给养牛业带来重大危害，严重时还能引起死亡现象的发生。笔者将季节性气候变化对牛疾病的影响以及预防措施进行总结分析，同时将由气候变化而易引发的牛流行性感冒、牛肺疫、腐蹄病、牛中暑、结核病、牛肺炎、尿素中毒等常见病的临床症状、预防措施等专业知识进行较为翔实的概括阐述，以期为养牛业的健康发展提供技术支持。
1.呼吸系统疾病的影响。季节性气候变化，极易对牛只的呼吸道造成影响，对病牛的临床表现、发病程度都有负面影响。例如秋冬或者冬春交替时节，牛只易发生气管炎、支气管炎、感冒、肺炎等，在临床上一旦出现腹部肿胀、呼吸困难等病理变化，可以考虑是由于季节性变化对牛呼吸器官的刺激而引发的病变。
2.消化系统疾病的影响。在春秋交替季节，这一阶段气温较低、秋雨连绵，如果饲养管理人员对牛只采食的饲草饲管理把关不严，将发霉腐烂的饲草饲料投喂给牛只，会增加胃肠炎等消化系统的发病概率。或者圈舍垫料厚度不够，致使牛只腹部受凉，也容易发生消化不良性腹泻。
不同季节牛发病情况差异较大，针对不同季节变化应提前做好预防工作，降低牛只因气候变化而引发疾病。
每年的春季牛发病后造成的危害比较严重，因为传染性强，极易将该病扩散传播，造成大面积感染发病。所以，春季应提前做好疾病预防工作，将疾病发生发展降低到最低程度。
1.牛流行性感冒。
（1）流行和症状。牛流行性感冒是由流感病毒感染牛只引发的急性、热性、传染性疾病，一般每年的深秋以及初春季节容易发生，牛受到冷风刺激、保温工作不理想、气候多变等都能够加重该病病情。牛流行性感冒传播速度快，严重降低患牛的体质。
临床症状主要表现为病牛精神萎靡、呼吸急促、反刍停止、食欲减退、体温升高，在临床上表现为稽留热、鼻镜干燥、肌肉震颤、口流黏液，尿液赤黄。随着病情延长，病牛行走不便、步态蹒跚，怀孕母牛极易发生流产，继发肺炎后呼吸困难，多因窒息死亡。
（2）防控措施。当发现疑似病牛时，应尽早隔离封锁，及时采取治疗措施，用药越早疗效越好，治疗原则以防止继发感染为主。常用化学药物：肌内注射复方氨基比林，每天两次，每次20～40毫升，连续注射3天。或者肌内注射百尔定，每天两次，每次10毫升，连续注射3天，起到解热镇痛的作用。全身疗法，30%安乃近注射液，每次20～30毫升；
青霉素，每次500～80万单位；
链霉素，每3～5克；
混合后肌内注射，每天 次，连续用药3～5天。
中草药方1：炒熟谷子500克拌入250毫升食用醋一次灌服，每天一次，连续用药2～4天。中草药方2：桑叶500克、鲜芦根500克、薄荷50克、干草50克，混水煎熬，过滤取汁，每头牛每天灌服一剂。
养牛场发生流行性感冒期间，应加强场内卫生消毒，每天上、下午各进行一次消毒工作，消毒液可以使用氯制剂、百毒杀、过氧乙酸等。牛舍注意保温，采取密封门窗缝隙、加挂门帘等方法，避免贼风入侵，降低牛只的抵抗力。同时，牛舍内要保持清洁卫生，勤换垫料，按时清除粪便。
2.牛肺疫。
（1）流行及症状。牛肺疫在临床症状上因病牛体质不同而不同。按照发病病程可以分为急性型和慢性型。
急性型：体温升高、呼吸急促、病牛呈现腹式呼吸、咳嗽、口腔流出大量黏液，随着病情延长，病牛精神萎靡，咽喉、四肢水肿，尿量少呈黄色。
慢性型：慢性牛肺疫是由急性型转变而来的，病牛精神萎靡、食欲废绝、机体消瘦、被毛脏乱、反刍迟缓，严重时病牛反刍停止、消化功能降低。
（2）防控措施。在日常管理中，加强牛场内消毒，注意牛舍内卫生，可以有效防止该病的发生。
临床治疗以新胂凡纳明溶液静脉注射为主，或者使用盐酸土霉素肌内注射能获得理想治疗效果。或者使用中草药：黄连40克、黄芩40克、知母40克、白术40克、白芍40克、厚朴40克、白莶40克、五味子25克、贝母25克、阿胶25克、泽泻25克、云苓25克，火麻仁13克为引，研成粉末后加开水冲服，每天一剂，连续用药3～5天。
夏季温度高、降雨多，生活环境滋生大量蚊蝇以及其他昆虫，为疾病扩散传播提供了良好条件。同时，牛只处于高温高湿环境中，食欲下降，体质变差，抵抗力低下，极易发生各种疾病。夏季应重点做好腐蹄病和中暑等疾病的防控工作。
1.腐蹄病。
（1）流行和症状。腐蹄病是反刍动物特别是羊、牛养殖生产过程中较为常见的一种高度接触性传染病，该病发病率较高，约为10%～50%，给羊、牛的养殖生产带来极大危害。病牛蹄部肿胀、行走困难、喜欢卧地，严重时体温升高、精神萎靡、食欲废绝。
（2）防控措施。在牛只饲养管理过程中，应定时清理牛舍地面粪便、垫料以及其他杂物，保持生活环境地面清洁、干燥、卫生。当牛只发生该病后，可以用硫酸铜溶液清洗蹄部，清除腐烂组织，涂撒青霉素后用纱布包扎。
2.牛中暑。
（1）流行和症状。该病发生于夏季，发病突然、呼吸困难、结膜潮红、大量出汗，病牛心跳加快、瞳孔扩大、体温升高，可以到达42～43℃，最后患牛因心力衰竭而死亡。
（2）防控措施。当牛只发生中暑后，应立即转移到阴凉通风的地方，可以给病牛头部、身上喷洒凉水以降低温度，同时自饮或灌服凉盐水，每次300毫升，以缓解中暑症状。如果病情严重，可以静脉放血500～1000毫升，同时，加注生理盐水，每次2000毫升，加注樟脑磺酸钠注射液，每次10～20毫升，以增强病牛的心跳。
秋季昼夜温差比较大，尤其是深秋，天气寒冷，昼夜温差更大，这个阶段是牛呼吸道疾病高发期。
每年的秋季应重点防控呼吸道疾病。
1.牛肺炎。
（1）流行和症状。当牛发生肺炎时，临床上表现为咳嗽，特别是每天早晨或者饲喂带有泥土的干青草、谷子秸秆、稻草时更易诱发咳嗽。病牛精神萎靡、食欲废绝、体温升高，临床上多见间歇热，咳嗽、经常打喷嚏、脉搏加快。
（2）防控措施。当牛只发生肺炎后，严禁用水喷淋病牛，注意保暖，保持病牛生活环境安静、干燥、卫生。临床治疗上使用抗生素、磺胺类药物、生理盐水、葡萄球菌等都有较好的治疗效果。
2.结核病。
（1）流行及症状。牛结核病是由牛结核分枝杆菌引起的一种传染病，病菌主要通过呼吸道和消化道进行传染。发病初期临床上不太明显，随着病情延长，病牛后期逐渐消瘦，咳嗽、喘气、食欲废绝、被毛脏乱。
（2）防控措施。强化引种检疫工作，引进牛只应隔离饲养，隔离期结束后，检验检疫合格后才能混群饲养。有条件的养牛场应采取自繁自养和全进全出的养牛模式，能够有效地杜绝该病的发生。在养牛生产实践中，异烟肼、链霉素等药物对治疗该病效果比较理想。
冬季气候寒冷，湿度较低，牛群长期处于低温环境中，体质容易下降，给外界不良因素营造良好机会。目前重点要防的疾病有以下几种。
1.尿素中毒。
（1）流行及症状。牛只过量喂食尿素后，20～40分钟就能发病。临床典型症状有：病牛呼吸困难、口吐白沫、全身肌肉震颤、精神萎靡、呻吟不断，如果治疗不及时或者治疗不当，会发生很高的死亡率。
（2）防控措施。养牛场应保管好尿素，杜绝牛只偷吃，饲用氨化秸秆，要注意氨化效果，用尿素做饲料添加剂时，建议拌料饲喂，杜绝单喂或者化水饲喂。同时，喂食尿素后两小时内应控制饮水量，发现中毒症状，应立即给中毒牛只灌服食用醋，或者将1%稀醋100毫升，兑入500毫升水中，同时加入1千克糖一次灌服，可以获得较理想的治疗效果。
2.前胃迟缓。
（1）流行及症状。在低温环境中，如果牛只摄入营养不规律，或者参与过多劳役，就会促使脾胃不和而发生前胃迟缓。病牛表现采食量减少，反刍减缓或停止，口腔黏膜发白，有的出现磨牙或排便困难、粪便中携带未消化饲料。
（2）防控措施。冬季饲喂牛群时，需要根据实际情况，制定合理的饲喂程序，每天添加适量的饲料，避免一次性饲喂过多饲料，尤其不能饲喂容易发酵的饲草。放牧过程中，严禁到霜雪未化的地牧地放牧。同时根据具体情况安排劳役，避免出现劳役过度现象。在牛只腹部胀气时，应该适当减少饲喂量，给予温水饮用，待牛只恢复正常后再增加饲喂量。对于发病牛只使用消食理气和补脾益胃的中草药，由党参、白术、茯苓、干姜、甘草、陈皮和山药等组成的健脾散进行治疗，能够帮助病牛尽快恢复健康。
总之，在季节性气候变化下，极易对牛只的呼吸道和消化道造成不良影响，致使牛群感染各种疾病。春季容易感染流感、牛肺疫等疾病，在夏季容易发生腐蹄病和中暑等，在秋季易感牛肺炎和结核类疾病，冬季易发尿素中毒和前胃迟缓等疾病，养殖人员需要加强饲养管理，预防疾病发生，同时采取有效措施进行治疗，确保牛群处于健康水平。
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