田 梅， 李景明
(贵州省清镇市种植业服务中心， 贵州 清镇 551400)
蔬菜大棚设施栽培是清镇市蔬菜基地设施栽培之一，为了增加大棚蔬菜复种指数，提高大棚蔬菜单位面积产量和产值，笔者通过设置不同高效种植模式试验，总结出一套大棚番茄-秋黄瓜-西芹高效种植模式，并在清镇市推广应用。
番茄1月上中旬温床保温育苗，4月上旬移栽，6月初采收上市，秋黄瓜7月中旬育苗，8月上旬移栽，9月—10月初采收，西芹8月中旬育苗，10月中旬移栽，翌年1—3月采收。
此模式667 m2番茄产量5 500 kg，产值16 500元，秋黄瓜产量3 500 kg，产值7 700元，西芹产量4 200 kg，产值12 000元，年总产值达36 200元以上，扣除种子、农药、人工费用等生产成本，每667 m2纯收益在18 000元以上。
3.1 番 茄
品种：根据我区气候特点，适合栽培的番茄品种主要有钢石319、黔红1号、钢石308等。用种量10 g/667 m2。
种子处理：用55 ℃热水浸种15 min，自然冷却后再浸泡6～8 h，捞出滤干即可播种。
适时播种：1月上中旬采用大棚+小拱棚保温育苗，播种前1～2 d，将温床按宽1.2 m，长不超过15 m制好，并用薄膜覆盖，让温床温度升高再播种。播种时，苗床浇足底水，播种后，用细泥覆盖种子1 cm厚，同时覆盖一层稻草或杂草，再加小拱棚保温。
苗期管理：有30%左右出苗时，将覆盖的稻草或杂草揭除，出苗后保持苗床湿润，苗床温度为25～28 ℃，当苗床温度超过28 ℃时，注意揭苗床两头薄膜降温，清晨如果苗床薄膜出现露珠，用竹杆轻拍，使露珠落于地面，降低苗床内的空气湿度，减少病害发生，同时苗期注意预防和防治番茄猝倒病、立枯病、病毒病、早疫病。
适时定植：4月初，气温回升后，进行移栽，移栽前，将土壤翻耕耙细，然后按1.5 m带沟拉绳开厢，厢宽0.8 m，沟宽0.7 m，畦高0.2～0.3 m，沟施腐熟有机肥3 000～4 000 kg/667 m2，N∶P∶K含量大于或等于15的高效复合肥30～40 kg/667 m2，然后安装滴管、覆盖地膜，移栽株距0.5 m，每厢两行，定植1 778株/667 m2。
田间管理：定植成活后追施一次提苗肥，以尿素为主(2.5～3 kg/667 m2)，开花后根据土壤肥力、生长壮况追肥，每隔15～20 d一次，共2～3次，每次用N∶P∶K含量大于或等于15的高效复合肥10～12.5 kg/667 m2。株高25～30 cm用吊线铗子固定搭架，单杆整枝，随时摘除病残黄叶，保持田园干净，及时疏花疏果，每株留5～6台果，每台保留4～6个果。
病虫害防治：番茄病虫害苗期主要有猝倒病、立枯病；
大田期主要有晚疫病、叶霉病、青枯病、白粉病、小地老虎、蚜虫、棉铃虫。猝倒病、立枯病用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液或多菌灵可湿性粉剂600～800倍液喷雾防治；
晚疫病、叶霉病用波尔多液(1∶1∶100)或72%霜脲·锰锌可湿性粉剂500倍液或52.5%噁酮·霜脲氰2 000倍液喷雾防治；
青枯病用77%可杀得可湿性微粒粉剂400～500倍液或25%铬氨铜水剂500倍液灌根；
白粉病用43%戊唑醇可湿性微粒粉剂2 000倍液或40% 腈菌唑可湿性粉剂7.5～10 g/667 m2喷雾防治，小地老虎用90%敌百虫晶体250 g，5 kg油枯，80～100 kg莴笋叶(杨槐树叶、嫩草)拌成毒饵，定植后围株诱杀；
蚜虫、棉铃虫用10%吡虫啉可湿性粉剂2 000～4 000倍喷或2.5%功夫乳油400倍液或避蚜雾2 000倍液喷雾防治。
3.2 秋黄瓜
品种选择：选择耐热性强、适应性广、商品性好的中农8号等；
用种量为90～100 g/667 m2。
种子处理：用10%磷酸三钠溶液浸种20 min洗净滤干即可播种。
适时播种：7月中旬采用穴盘或营养钵育苗，每穴(钵)1粒。
苗期管理：苗期管理上，黄瓜苗期病害发生少，只要随时保持苗床湿润即可，当苗长到2～3片真叶时即可移栽。
适时定植：8月初，番茄采收结束后，及时清理田园和耕翻土壤，按1.4 m带沟开厢，厢宽0.8 m，沟宽0.6 m，畦高0.2～0.3 m，沟施腐熟有机肥1 000～1 500 kg/667 m2，45%高效复合肥20～25 kg，然后铺好滴管和覆盖地膜，按株距0.4 m移栽，每厢两行，定植2 380株/667 m2左右。
田间管理：定植成活后追施一次提苗肥，以尿素为主，施尿素2.5～3 kg/667 m2，待采收2～3次后，根据土壤肥力、生长壮况及时追肥，每隔15～20 d施一次，共2～3次，每次用N∶P∶K大于或等于15的高效复合肥10～12.5 kg。株高30 cm左右采用换头整枝吊线放蔓搭架，每次保留1～2个瓜折顶换头，当前1～2个瓜采收后又折顶换头放蔓，依次后推，随时摘除病残黄叶，保持田园干净。
病虫害防治：大田期主要有霜霉病、细菌性角斑病、白粉病、蚜虫等。霜霉病用75%百菌清可湿性粉剂600倍液或52.5%噁酮·霜脲氰2 000倍液喷雾防治或72%霜脲·锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾防治；
若发现细菌性角斑病病叶应及时摘除，并喷酒30%琉胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液，或14%络氨铜水剂300倍液，或50%甲霜铜(瑞毒铜)可湿性粉剂600倍液，或72%农用链霉素可溶性粉剂3 000倍液，或1∶1∶100波尔多液防治；
白粉病同样可用43%戊唑醇可湿性微粒粉剂2 000倍液或40% 腈菌唑可湿性粉剂7.5～10 g/667 m2喷雾防治；
蚜虫用10%吡虫啉可湿性粉剂2 000～4 000倍喷或2.5%功夫乳油400倍液或避蚜雾2 000倍液喷雾防治。
3.3 西 芹
品种选择：选择适合本地种植的文图拉、实秆西芹等。用种量为50～70 g/667 m2。
种子处理：西芹种子在15～20 ℃下才可顺利萌芽，气温若高于25 ℃种子就难以发芽，因此西芹秋季播种时应将种子浸泡12 h后，置于低于20 ℃的阴暗潮湿的环境中进行低温处理7～8 d后再播种。
适时播种：于8月初采用冷床育苗，育苗前将苗床按宽1.2 m，长不超过15 m制好，播种时，苗床浇足底水，播种后，用细泥覆盖种子1 cm厚，并用遮阳网或稻草覆盖。
苗期管理：当30%左右种子出苗时，将覆盖遮阳网或稻草揭除，出苗后保持苗床湿润，温度大于25 ℃以上，注意遮阴降温，水分管理上，随时保持土壤湿润。
适时定植：10月中下旬，黄瓜采收后进行移栽，移栽前，结合土地耕犁，撒施腐熟有机肥2 500～3 000 kg/667 m2，与土地充分混合耙细，按2 m带沟开厢，厢宽1.5 m，沟宽0.5 m，畦高0.2～0.3 m，移栽时按株距0.18 m移栽，每厢6行，定植11 000株/667 m2左右。
田间管理：定植成活后撒施一次提苗肥，以尿素为主，施尿素5 kg/667 m2，以后根据秧苗生长状况追肥，整个生长过程追肥2～3次，随时保持田间湿润。及时中耕除草，促进新根和新叶的生长。
病虫害防治：芹菜斑枯病、叶斑病，可用45%百菌清烟雾剂熏烟(200～250 g/667 m2)或50%甲霜铜可湿性粉剂500～600倍液防治；
细菌性叶斑病，可用77%氢氧化铜可湿性粉剂600倍或25%噻枯唑可湿性粉剂800倍喷雾防治；
潜叶蝇用阿维菌素防治。
以大棚番茄-秋黄瓜-西芹高效种植模式为例，从提高土地利用率，增加复种指数和种植高收益蔬菜角度出发，对黔中地区大棚蔬菜高产高效栽培模式进行分析，确保黔中地区蔬菜产业可持续发展。
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