王连军，王正伟，屠 莉(上海辰山植物园，201602)
上海辰山植物园位于上海市松江区佘山国家旅游度假区内，是由上海市人民政府、中国科学院和国家林业和草原局合作共建的，集科研、科普、观赏游览于一体的AAAA级综合性植物园。其立足华东，进行植物的收集、研究、开发和利用。
果树作为植物的一个重要类群，在植物园中发挥着重要作用，果树专类园的成立非常有必要、有意义。水果作为人类重要的食物来源，已经有几千年的历史。经过数千年的演变，种类繁多，包括桃、李、杏、樱桃、枇杷、苹果、梨、桑、无花果、柑橘、柿等，对人类的生活有着重要的影响。通过果树专类园的建立，可为果树资源的收集、利用、评价等方面提供参考。
1.1 果树专类园的选址及建设
上海辰山植物园内，选择2号门东侧作为果树专类园的建设用地。果树专类园于2017年开始破土动工建设。先是设计好图纸，然后施工方按照图纸来施工。具体来说就是先填土，填土高度和附近的马路高度一致，之后再开垄，垄宽2.0米；
垄与垄之间挖宽、深均为50厘米的排水沟。
1.2 资源收集
采用多种方法进行果树资源的收集，收集方法除了传统的购买外，也包括同行交换及野外引种等多种。引种地包括中国石榴研究院、上海市柑橘研究所、浙江永康农林局、六安绿宇果树花卉研究中心、虹越花卉股份有限公司、佘山众益桃专业合作社、蚌埠市荆涂石榴专业合作社等地。
2.1 果树专类园种植图
如图1所示，辰山植物园果园在实线框内。始建于2017年，历经5年建设及资源收集，目前已建成面积46700平方米，是集观赏、科普采摘、科研于一体的果树专类园。目前保育的果树包括桑科桑属4个品种235株、榕属30个品种319株；
蔷薇科桃属10个品种70株、李属8个品种21株、杏属6个品种25株、樱桃属5个品种20株、梨属4个品种36株、枇杷属5个品种25株；
芸香科柑橘属9个品种82株；
柿科柿属13个品种150株；
猕猴桃科猕猴桃属15个品种90株；
石榴科石榴属21个品种200株；
桃金娘科菲油果属1个品种10株；
鼠李科枣属6个品种24株；
葡萄科葡萄属15个品种100株；
杜鹃花科蓝莓属2个品种10株。涉及桑、无花果、桃、李、杏、樱桃、枇杷、梨、柿、石榴、葡萄、猕猴桃、柑橘、杨梅、蓝莓、枣、菲油果等共计10科16属，154个品种1417株。
图1 果树专类园植株图
2.2 蔷薇科果树
如图2所示，截至目前果树专类园收集蔷薇科桃属10个品种70株，包括春晓、锦香、锦绣、湖景蜜露、018油桃等；
李属8个品种21株，包括桃形李、蜂糖李等；
杏属6个品种25株，包括红丰杏、太阳杏等；
樱桃属5个品种20株，包括美早、先锋等品种；
梨属4个品种36株，包括台湾早蜜、翠冠、天津雅梨、早生新水；
枇杷属5个品种25株，包括白沙枇杷、野生枇杷、台湾枇杷、白玉枇杷、大红袍枇杷。
图2 部分蔷薇科果树
2.3 桑科果树
如图3所示，截至目前果树专类园收集桑科榕属无花果30个品种319株，包括青皮、沙漠王、玛斯义·陶芬、亚当、布兰瑞克等品种；
桑科桑属桑树4个品种235株，分别为玛瑙桑、大十桑、长果奶桑、香金奶桑。
图3 部分桑科果树
2.4 芸香科果树
如图4所示，果树专类园收集柑橘9个品种82株，包括金橘、马家柚、宫川柑橘、满头红柑橘、美国糖橘、葡萄柚、砂糖橘、由良蜜橘、黄岩蜜橘。
图4 部分芸香科果树
2.5 柿科果树
如图5所示，截至目前果树专类园共收集柿科柿属植株13个品种150株，包括太秋甜柿、阳丰甜柿、无核方柿、西条柿、蜂谷柿、笔柿、爱宕柿、君迁子、加州百目柿等品种。
图5 部分柿科果树
2.6 其他果树
如图6所示，其他类果树，包括猕猴桃科猕猴桃属15个品种90株，包括罗高软枣猕猴桃、红色九月软枣猕猴桃、安娜软枣猕猴桃、赤焰软枣猕猴桃、维新软枣猕猴桃等品种；
石榴科石榴属21个品种200株，包括玛瑙石榴、河阴软籽石榴、牡丹石榴等品种；
桃金娘科菲油果属1个品种10株；
鼠李科枣属6个品种24株，包括沾化二号、金丝枣、皇冠甜枣等品种；
葡萄科葡萄属15个品种100株，包括夏黑、巨峰、阳光玫瑰等品种；
杜鹃花科蓝莓属2个品种10株，包括奥尼尔和夏普蓝。
图6 其他果树
如图7所示，植物园收集到大量果树资源，正逐步将其价值开发起来。目前,辰山植物园果树专类园开展了果树采摘活动30余次，包括辰山奇妙夜的夏令营活动，也包括亲子采摘、工会采摘等活动，涉及果桑、无花果、水蜜桃、黄桃、柑橘、柿、无花果等果树的采摘活动。让不同的人群，尤其是学校的小朋友，在国际大都市中获得了果树采摘的体验感，非常有利于小朋友的成长。此外，关于果树的相关研究，包括引种果树的驯化、栽培技术、果树育种等相关研究，也正在进行当中。
图7 果园采摘活动
果树有重要的观赏价值，同样有着重要的食用价值及药用价值，是药食同源的重要植物。如柑橘的营养极为丰富，对调节人体新陈代谢，强身健体大有裨益，此外，柑橘对降低患肝癌、心脏病、中风和糖尿病风险非常明显。同时，果树在选址建设时要综合考虑，由于在植物园内，人工保护作用明显，园内各种小动物较多。比如辰山植物园果树专类园在选址时，一侧靠近河道，河道边上种植了一排杉树，包括落羽杉、水杉及池杉，树上有大量的松鼠。每当果树果实要成熟时，都会受到这些小动物的光顾，也包括各种鸟类。即使给果实套袋，或者用防鸟网，仍会有一定的损失。
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