尤 波
四平市梨树县榆树台镇综合服务中心,吉林梨树 136500
动物卫生监督工作是对防疫检疫工作开展情况进行有效监督的行政手段，能够达到及时纠正简易防疫问题，提升动物防疫预防效果的目标。鉴于动物卫生监督工作的重要性，需要按照动物检疫防疫工作的特点，科学开展动物卫生监督工作，以便更好地完成防疫检疫工作，确保其中存在的各项问题能够得到有效纠正，达到理想化的动物防疫工作开展效果。
动物卫生监督工作是国家动物卫生监督管理部门，按照检疫安全以及食品安全等法律法规，对动物制品以及动物进行安全监管的活动。安全监管属于政府行政行为，能够通过对动物防疫检疫工作开展过程的有效监督，及时发现和制止动物疫情以及感染疫情动物制品，有效控制疫情传播范围，保证能够对食品安全形成有效保护。在进行卫生监督过程中，不仅要对动物养殖情况进行监督管理，同时还要做好动物制品以及食用饲料等各项物品的监督管控，需要对动物检疫之后的标识以及其他各项信息进行管理，保证防疫检疫工作能够高质量落实。
2.1 有利于畜牧业发展
科学开展动物卫生监督工作，能够达到及时对动物疫情进行有效发现和防治的效果，可以对疫情进行有效控制，避免养殖户遭受重大损失，保证养殖户的基本收益。通过有效防治手段对疫情蔓延进行控制，保证当地的畜牧业发展质量，减小因为疾病所造成的不良影响，促进当地畜牧业的稳定性发展。
2.2 有利于保证饮食安全
现在社会民众对于产品品质的要求相对较高，尤其对于食用产品的要求有着极为严苛的标准，有关部门也一直极为注重对食品安全的监管力度。做好动物卫生监督管理工作，是保证畜牧产品质量安全的重要举措，能够通过对产品防疫处理情况的分析，对动物场地以及屠宰等各项工作流程进行实时管控，可以及时发现不足之处，保证不健康产品不会进入到市场之中，从而对广大民众的饮食安全形成有效保护。
2.3 有利于社会稳定发展
一方面，做好动物卫生监督管控工作，能够保证养殖户的养殖质量，提高动物的健康性水平，确保畜牧产品的品质，保证民众的食品安全，为养殖户带来较为可观的经济收益。可以更好地保证畜牧业发展的稳定性，确保各链条之间的发展安全，保证社会的稳定；
另一方面，卫生监督工作能够对动物感染疫病问题形成有效治理，可以对疫情蔓延形成遏制，避免染上疫病产品进入到市场之中。可以有效预防重大食品安全事故发生，保证养殖户的权益以及消费者的合法利益。可以为我国经济宏观调控开展形成有效辅助作用，保证社会长远发展以及发展的和谐性[1]。
3.1 增强宣传管理力度
宣传管理工作能够有效提高民众对于动物防疫工作的认知水平，确保各项工作能够顺利开展，可以对行业发展形成有效助力。需要通过宣传管理工作的方式，帮助广大民众明确防疫工作开展的重要性以及必要性，确保其能够自觉遵守各项防疫工作规程，配合监督管控工作的开展，不会出现私下随意处理的行为。
在具体进行宣传管理过程中，相关部门需要发挥出自身职能，按照新时代的宣传要求以及特点，通过对网络媒体等技术的合理使用，利用构建微信公众号平台或者其他手段，定期向民众推送防疫信息内容以及监督管控要求等各项信息，确保民众能够实时掌握各项资讯，能够更加科学地开展牲畜养殖。需要按照广大养殖户的实际需求，通过进行实地调查的方式明确，养殖户的文化水平以及养殖需要等各项情况，保证其能够主动参与到检疫防疫相关知识的学习之中，确保宣传管控工作的价值能够发挥到最大，可以为地方畜牧业发展做出更大的贡献[2]。
3.2 推动联合执法工作
由于动物卫生监督工作的监督内容相对较广，不仅要对牲畜生产进行监督，同时还要进行宰杀以及其他过程的监督管控，所以为保证卫生监督工作开展效果能够达到最佳，需要积极推行联合执法模式。动物卫生监督管控部门不仅要与当地公安部门进行联合办公，对存在的各项违法行为进行有效治理，避免出现知法犯法的情况，形成严肃的执法环境，同时还要与当地工商部门进行合作，积极进行畜牧业产品的各项检查，保证食品安全能够达到标准要求，避免出现社会恐慌或者对于畜牧业产品有严重抵触的状况，保证养殖业的销售环境以及发展空间。
3.3 细化监督管理内容
在进行卫生监督管理工作过程中，需要严格做好以下几项工作：①监督管控部门需要发挥自身职能，按照行业变化以及以往的监督管控经验，不断对管理人员基本职能进行规范，约束防疫检疫人员以及监督人员的行为，避免出现徇私舞弊的问题，确保能够按照行业管理标准，高质量开展各项监督管控工作，能够将防疫检疫工作以及卫生监督工作开展优势更好地发挥出来；
②需要做好监督规范取样以及处罚等各项工作，严格按照监督规范内容进行监督管理，对可能存在的疫情问题进行有效防治，避免出现外来疫情传入的状况；
③按照行业特点，根据动物卫生行业基本要求，对监督管理机制进行完善，按照联合执法的具体需要，及时对各项防范工作进行调整，保证防疫工作开展质量[3]。
3.4 加大基层防疫机构建设
实施动物卫生监督的主要目的是更好地开展防疫以及检疫工作，而基层防疫机构建设是影响防疫检疫工作开展的关键要素，所以为保证各项工作能够达到最佳，需要加大对防疫机构建设工作的关注力度。动物防疫部门需要与地方兽医人员进行有效配合，对养殖户存在不合理用药以及不合理处置病死牲畜的行为进行有效根治，需要通过构建系统化动物疫病防控体系的方式，对当地养殖户的养殖方法以及养殖数量等各项情况进行详细统计，通过及时更新养殖信息的方式，为相关管控工作开展提供数据支持。确保能够通过定期组织养殖户参与防疫检疫工作宣传活动的方法，帮助他们掌握正确的防控方案以及病死牲畜的处理方式，减少疫情传播可能性，从源头起做好防控工作。同时，需要定期对养殖户进行检疫以及消毒查杀工作，需要在发现疾病问题时，及时和防疫部门进行沟通，通过进行隔离治疗以及大面积消毒处理等方式，避免疫情出现大规模传播的情况。做好对肉制品安全的监督工作，对质量不达标的产品进行严肃处理，并对相关负责人进行处罚，保证销售环境以及养殖环境，为广大消费者负责[4]。
通过进一步加大基层防疫资金投入力度的方式，对防疫工作的环境开展进行切实优化，做好设备更新以及各项物资储备等工作，保证防疫工作开展能够获得良好的设备以及仪器方面支持。需要利用资金用于进行防疫人员的待遇改善以及组织及参与各项培训工作，通过定期邀请专家开展讲座或为人员提供进修机会的方式，保证整体团队的建设质量，确保人员能够在检疫防疫工作中发挥出更大的作用，对卫生监督工作开展形成有效助力。
需要对人员服务意识进行有效培养，帮助其明确认识到防疫检疫工作的开展，是以为民众进行服务为目标的，而卫生监督工作的开展，也是以更好地开展检疫防疫工作为核心的，需要确保广大防疫人员能够具备良好的服务意识。不仅要引导养殖户定期进行圈舍消毒以及疫病治疗等各项工作，同时还要在牲畜出现异常状况时及时进行上报，通过进行集中化处理的方式，避免出现疫情失控的情况，确保广大民众能够获得更加优质的服务，养殖户的经济收入能够得到显著提升[5]。
鉴于检疫防疫工作以及动物卫生监督工作在畜牧业养殖中所起到的重要作用，有关部门需要进一步加强对卫生监督工作的关注力度，需要在原有检疫防疫工作的基础之上做好卫生监督各项管控。同时，需要对基层防疫机构进行优化和完善，保证检疫防疫工作的开展水平能够得到切实提升，更好地完成动物防疫工作，保证卫生监督工作的应用价值能够发挥到最大，从而对我国畜牧业发展形成有效推动。
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