李运前
（怀远县陈集镇农业技术服务站，安徽 怀远 233433）
小麦是一种很高的经济价值的主要粮食。绿色小麦生产技术的问世，使小麦品质、品质得到显著改善，为国家的食品安全、社会和谐稳定提供了有力的保证。与此同时，人们的物质条件越来越好，人们对食品的需求也越来越大。在绿色健康的理念下，小麦是一种健康、健康的新品种，它的高品质和高品质的产品，深受广大消费者的欢迎。在我国的农业生产中，许多农民对“绿色”的栽培技术缺乏认识，缺乏相应的技术支持，使其在农村的发展受到一定的制约。
绿色小麦在农业生产、食品安全、农业经济发展等领域有着重要的作用，不仅可以推动我国的农业发展，还可以把健康的农产品推向市场，保证我国的食品安全。同时，利用新技术发展绿色小麦，使农户获得更大的经济效益。
1.1 经济效益
大力发展小麦生产技术，加强田间经营，促进农业产业的转型，促进种植业的可持续发展。随着科技进步，将其引入到农业生产中，可以产生较大的技术利益和经济利益，而“绿色”技术可以使种植环境得到最优化，从而产生更多的工业利益。推行小麦的绿色栽培技术及田间经营，可以促进农村的可持续发展。
1.2 绿色小麦重视技术推广价值
我们国家是一个庞大的国家，如果粮食短缺，将会对人民的生活产生巨大的冲击。而小麦是我国粮食生产的主要组成成分之一，不仅可以满足人民的日常膳食需求，而且可以提高人民的生存水平。随着生活水准的不断提高，人们对更高质量的生活有了更大的要求。而绿色小麦的栽培技术就是以这种技术为基础的，它可以很好地适应和满足人民的现实需要。
在现代化的绿色小麦栽培技术支持下，我国的小麦生产水平持续提高，可以满足面粉、酿酒等相关行业对粮食生产的需要；
可以减少从外国进口的小麦。实际上，为了解决国内的粮食问题，我们必须从其他国家引进一些优质的粮食，从而对国内的小麦生产产生一定的负面作用。而小麦的绿色栽培技术，可以有效地突破这道壁垒，推动我国小麦和农业经济的深入发展。总之，采用物理防治和生物防治相结合的方法，可以减少在生产中使用化肥，从而可以减少对人体健康的有害元素，从而提高粮食的品质。
从当前的技术发展来看，由于受文化、认知、理解、历史和经济等因素的制约，小麦种植技术的主要问题是：首先，农民仍采用传统的种植技术，直接影响最终种植效益，难以接受新理念、新技术，影响绿色小麦种植技术的全面展开；
第二，为了提高产量而使用的化学品，虽然可以提高最终的产量，但是它的品质却很低，不但会降低它的交易价值，而且可能引起食物的安全问题；
第三，在田间作业中没有进行科学的管理，没有采用相应的现代化的仪器和设备，不但会影响到小麦的收成，而且会使小麦的生产效率下降，增加生产成本。
3.1 技术要点分析
安徽省淮北地区位于黄淮海平原的南部，土地辽阔，地势略陡，但是坡度较为平缓，该地区属于温带气候，空气湿润。在雨季之前，这里的太阳辐射非常强烈，阳光充沛，平均气温在14～15℃，对小麦的生长非常有利。考虑到小麦的生长，雨水虽然不多，但也能保证小麦的生长。然而，淮北地区采用的防治措施却是盲目的，不仅控制效果不佳，还会影响小麦的品质和产量。特别是化肥的滥用和农药的泛滥，导致了小麦中的农药残留问题。传统的小麦栽培方式，不但对小麦的产量和品质有很大的影响，而且对土壤的生态功能和生态环境也有很大的损害。新时期，要切实改变传统的栽培方式，大力推广绿色小麦是改良小麦的一条有效途径。
小麦品种的产量是实现科学栽培的根本。要根据周村地区的气候特点和当地的小麦生产体制，选择具有相对高产、稳产、适应能力强的优良品种，对高产稳产都有很好的适应性。
在选种结束后，要对其进行科学的管理，以提高其存活率和抗病性。确定了具体的播种日期后，要在播种日期之前一星期，选择阳光充足的日子进行，可以将种子置于阳光下曝晒，曝晒2～3d，这样可以增加小麦的吸水性，有利于小麦的萌发。晒完了小麦的种子，就需要进行选种，将发芽的小麦和有病虫害的种子剔除掉，这个过程可以通过饱和试验来提高种子的准确率。要减少小麦播种后各种病虫害的发生，必须在播种之前进行药剂拌种，并针对可能出现的病害采取相应的防治措施，例如用可湿性粉剂拌种，可以有效地减少根腐病、全蚀病和纹枯病的发生。
在地下害虫较多的地区，可用1000g苏云金杆菌或1000g百僵菌1号和10kg湿麦麸拌匀后，在整地的同时，将其撒在地上，并将其翻到土壤中，从而达到防止蚯蚓、蝼蛄和金针虫的发生。
在实施绿色小麦的生产中，要注意预防和控制病虫害，防止滥用杀虫剂。在防治病虫害时，应把农业控制作为主要控制手段，化学控制是辅助手段，在控制过程中采用生物控制和物理控制。如果出现一般的小麦病害，可以采用下列措施：
表1 常见小麦病虫灾害方法
氟啶虫胺腈 1.0～1.5 g噻虫嗪 2.0～2.5 g吡虫啉 4 g
同时要避免使用高毒性和高残留量的杀虫剂。同时，要根据田间病害的特点，积极推进生物农药、物理防治和生物防治。
3.2 安徽绿色小麦种植田间管理
绿色小麦需要良好的土壤条件，在土壤中要保证足够的水分，才能保证作物的生长。安徽属温带季风气候，具有显著的降水量规律，一般在十月左右播种，主要是由于夏季雨水多，在此期间，土壤中已有充足的水分，适合小麦的生长。必须要对种植区域的土壤进行监测，以确保土壤中的有机质含量达到要求，才能满足作物的生长需要，避免作物后期营养不良。在土壤、水分、光照等方面要有一个良好的生长环境，才能保证小麦的生长。由于气候条件的影响，小麦在生产过程中会产生一定的环境变化，因此，农户要充分认识到，并针对不同的气候条件，采取相应的对策，确保小麦的健康成长。安徽自然条件优越，适合于小麦的栽培。通过分析绿色小麦的生长习性，综合掌握其特点，制订合理的播种方案，确保其高产。
水分对小麦的生长发育具有很大的影响，因此要针对不同时期的小麦进行合理的施肥，以确保其在正常的生长条件下生长。要确保小麦能够得到有效的灌溉，必须在前期就建设好水利设施，并采取合理的灌溉方法，喷灌具有节水、高效、节水等优点，适合于绿色小麦的栽培。由于绿色小麦在不同的生长阶段，对肥料的需求和种类都有很大的差别，应根据作物的生长状况，合理选用适宜的肥料，以保证其生长需要。在施用化肥时，可以听取当地农业农村部门的意见和建议，并对施肥计划进行优化，确保取得较好的效果。青麦一般分为春灌和冬灌两部分，适时浇水是小麦生长的关键。加强水、肥管理，结合绿色小麦的生长特性，为其提供足够的营养支持。
在绿色小麦的整个生产过程中，农户要从播种到收割，都要进行田间管理。选用抗病能力强的品种，可以在以后的生产中减少发病概率，确保小麦的正常生长。小麦在生长期遇强风时，容易发生倒伏，不但对收获不利，还会影响产量。所以，农场主应及时了解风力、降水等气象条件，以达到防治病虫害的目的。在小麦的生长中，杂草会吞噬一定的营养物质，因此要进行除草。绿色小麦的田间管理是一个重要的环节，必须对其实施全过程的管理，以确保其健康成长。田间管理与最后的收成、质量有着密切的关系，因此必须加强对生产的关注，并能有效地解决生产中出现的问题，消除不良的影响。尤其是在一些细节上，必须十分小心，不然会对小麦的生长造成不良的影响。
4.1 加强宣传培训
新技术应用的主体是农民，有关部门要加大宣传和宣传，改变传统的种植观念，引导农户应用新品种、新机械设备，以适应现代农业发展需求。同时，按照绿色发展的有关要求，技术部门要对小麦的技术方案进行有效的调整，确保其适于本地的生产，再通过宣传纸、明纸发放技术方案，使技术的推广更加广泛。鼓励农户采用先进的生产技术和装备，提高他们对绿色小麦的生产热情。同时，要加强对农户的技术培训，使他们学会先进的机械化耕作技术，从而真正地提升他们的整体职业素质，使他们能够熟练掌握具体的耕作技术，从而促进绿色农业的健康发展。
4.2 利用信息技术，实现育种数据库的信息数据收集管理
在小麦育种前期准备阶段，从选育、选育、试验方法设计等各环节都有大量的农业数据信息，可以充分利用小麦农业育种信息采集技术直接开展小麦育种小数据采集管理工作，可以大大降低采集工作量，提高小麦农业育种数据采集的工作精准性和工作高效性。例如，可以将传感器技术与农业自动监测技术相结合，实现对小麦育种的精确数据的实时获取，从而得到最终的结果。总之，通过对小麦育种信息的收集，可以在短时间内实现对小麦从育种前期到后期的信息实时监测，从而为小麦农业育种准备工作开展保驾护航，进而有效促进小麦农业育种准备工作的健康顺利开展。同时，利用网络技术或利用计算机技术平台，合理发布和收集当地小麦育种生长过程数据，用这种管理方式做好小麦企业育种经营数据合理分析评价工作。同时，要根据各生产厂家的选择情况，结合实际生产实践，合理地分析和评估小麦育种所用材料的质量和缺陷，从而实现对小麦育种生产的信息化管理。
4.3 建设绿色小麦种植示范基地
绿色小麦的栽培技术是一项系统性强、过程复杂、涉及的内容较多的技术，为了更好地推广这项技术。有关部门可以根据自己的经济状况，在当地先进地区开展试验，即建立此项技术的示范基地，以便快速开拓当地的种植业。因此，在建立示范基地后，首先要引导试点地区的农户进行全过程的投入，同时也要让周围的农户进行观摩和学习。有关部门和单位要保证在整个过程中都有专家指导，包括指导种子选种、田间管理、病虫害防治等，提高农民对绿色小麦的认识和认识；
其次，要引导农户合理使用和保养相关农业机械，例如让农民直接使用相关的设备，让他们亲身体验机械化种植的方便，科学实施化肥的价值，以让其体会到现代科学设备对小麦种植的意义，为后期该项工作开展奠定良好基础；
最后，让附近农户亲身体验到青稞的品质和产量，并进一步激发他们的参与热情。这样就可以形成一个又一个的示范圈子，从而使这项技术得以普及。
绿色小麦栽培技术对促进我国小麦种植业的发展起到了重要作用，对保障粮食安全、改善人民生活、促进乡村振兴有着重要作用。各级农业农村部门要大力推广“绿色小麦”的栽培技术，加大宣传力度，利用网络设施，提高政策福利，建设示范基地，普及科学方法，多渠道合作，推动“绿色小麦”的普及。绿色小麦种植技术是新时期农业生产模式的缩影，未来将会有更多优质高产的种植技术问世。广大农技工作者要不断学习，不断掌握新技术、新方向，为新时期农业发展贡献一分热，发一分光。
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