春夏之交，气候变化比较大，容易让肝起伏不定，会出现气虚，疲累，那么泡什么茶养肝呢?接下来小编带大家了解一下吧。
养肝养生茶的泡法
一、生地黄糖茶
材料：生地黄及黄砂糖各5克，白术10克。
功效：白术助生津，补气增血及改善倦怠，生地黄可保肝强心，滋阴，黄糖补肝暖胃，活血化瘀。
做法及用法：将药材置于保温壶中，加500c.c.热水焖泡10分钟后，加黄糖拌匀即可，每天喝1--2壶。
二、黑糖地瓜汤
材料：切块地瓜30--50克，山药10片，黑糖5--10克，姜汁5c.c。
功效：地瓜益气，调理倦怠补虚劳，山药强肾健脾，黑糖散寒，姜可促进血液循环。
做法及用法：将地瓜，山药置于碗中，加500--750c.c水后用电锅蒸熟，再加黑糖，姜汁调味每天吃1碗。
三、蜂蜜柴胡饮
材料：柴胡20克，到手香五片，蜂蜜1--2茶匙。
功效：柴胡疏肝解郁，提升免疫力，治感冒发热，到手香助行气消肿，蜂蜜护黏膜，解毒消炎。
做法及用法：将药材置于保温壶中，加500c.c.热水焖泡10分钟后，加入蜂蜜即可饮用，每天喝12壶。
四、板蓝麦芽茶
材料：板蓝根10克，菊花10朵以及麦芽糖约一茶匙。
功效：板蓝根抗细菌，病毒入侵，缓发烧头痛，菊花清热明目，麦芽糖清肺润喉，消疲劳，增免疫力。
做法及用法：将药材置于保温壶中，加500c.c.热水焖泡10分钟，再加麦芽糖拌匀，每天喝1--2壶。
养肝的食物
1、大豆及豆制品
含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物,对肝脏修复非常有益。
2、海鲜类
如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等,能增强免疫功能,有利于修复受损的肝组织细胞。
小提示:烹调要得当,否则可能会引起食物中毒。蒸煮温度要达到100摄氏度,加热时间要在半小时以上。
3、含钾丰富的食物
海带、米糠及麦麸、杏仁果、橙、葡萄干、香蕉、李子。
4、高蛋白食物
动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等含高蛋白及适量脂肪的食物。
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