应用写作教学中人文素质与职业素质教育相融合的研究
潘春燕
[摘要]应用写作具有人文性与职业性。随着高职院校素质教育改革的不断深化，应用写作成为提高高职工科类学生职业人文素质的主课。文章以高职制冷与冷藏技术专业应用写作实践教学的研究为基点，分析和探讨了应用写作教学中人文素质与职业素质教育相融合的重要性、可行性及有效途径，对改进高职工科类应用写作的教学现状、提升工科学生综合素质具有现实的指导意义。
[关键词]高职制冷专业应用写作素质教育
[作者简介]潘春燕（1972-），女，壮族，广西钦州人，北海职业学院，讲师，硕士，研究方向为高职应用写作、人文素质教育。（广西北海536000）
[基金项目]本文系广西新世纪教改工程“十一五”第四批立项基金资助项目“具有沿海特色的高职高专制冷与冷藏技术专业建设的研究与实践”的研究成果之一。（课题编号：20088106）
[中图分类号]G712
[文献标识码]A [文章编号]1004-3985(2010)36-0128-03
随着高职院校素质教育改革的不断深化，应用写作作为高职工科类专业设置极少的文科课程之一，成为提高学生人文素质与职业素质的主课。对此，笔者密切结合当前高职院校工科专业教学改革实际，以制冷与冷藏技术专业的应用写作实践教学为研究基点，积极探索应用写作课中人文素质与职业素质教育的重要性、可行性和二者融合的教学途径，以期在高职应用写作教改研究中，对扭转目前高职工科类应用写作教学的被动局面，提升工科高职生的综合素质提供可资借鉴的实践指导。
一、高职工科学生职业人文素质教育相融合的重要性
中国高等教育学会顾问、厦门大学教授潘懋元在2009年“金融危机应引起高等学校对人文素质教育反思”的论坛报告中指出：“必须以对金融危机深层次的反思为契机，将加强人文素质教育、职业道德教育，作为高等教育的当务之急。对于高等职业技术院校来说，应根据培养目标，以职业人文素质教育为核心，除一般人文素质要求外，着重加强职业精神、职业道德和综合素质的教育，将人文素质教育、职业道德教育渗透于专业课程教学和技能实训中，使学生在环境熏陶中自然形成良好的人文素质，在耳濡目染中形成良好的职业道德。”高等职业技术院校的培养目标，应以“职业人文素质教育”为核心，如何理解“职业人文素质教育”的内涵，是高职教育工作者着力思考的问题。教育的根本目的在于促进学生的全面发展，高职教育除了提升学生的职业素质外，也负有培养、丰富学生人文素质的任务。尽管人文素质与职业素质是两个内涵不同的概念，但两者之间的关系犹如“车之两轮、鸟之双翼”，是相互渗透、融合、密切相连的。可以说，人文素质教育在一定程度上体现了教育的根本目的，职业素质教育则表现为实现教育根本目的的手段。随着高职教育教学改革的不断深入，人文素质和职业素质的融合教育成为高职院校办学的重要指导思想之一。
然而，对于人文素质和职业素质二者关系的理解和把握上，在当前的高职教育中存在着误差。在“功利”“实用”思想的驱动下，不少人把职业素质教育理解为狭义的“职业能力”培养，认为不能马上看到“实用”价值的人文教育可有可无。以高职院校工科类专业课程设置为例，人文社科类课程设置处于边缘化的尴尬境地已是不争的事实。这类学生往往有较为扎实的专业知识和技能，但与职业相关的语言文字修养、文学艺术修养、伦理道德修养等人文素质未能达到相应的水准。就业后，他们责任感缺乏，法制意识、团队意识和奉献意识薄弱，社会适应能力差，后续发展能力受限，综合素质不高，与社会对人才素质的要求相去甚远。因此，当前高职教育应加强高职学生，尤其是工科类学生人文素质与职业素质的融合教育。
二、应用写作教学中人文素质与职业素质教育相融合的可行性
应用写作具有鲜明的人文与职业特性。“应用写作，属于人文学科。应用写作的目的是为人处理公务私务服务，应用写作的模式由人创制使用．为人写，由人写，写给人看，让人做事，达到应用的效应，贯串着人文的内涵。”可以说，应用写作具有鲜明的人文特点。
应用写作是高职生必备的一项职业技能，是职业能力的重要组成部分，具有独特的职业特点。如经济应用文、机关应用文、公安应用文、军事应用文、建筑应用文、商务应用文和财经应用文等应用文体的写作，无不体现出应用写作在各类职场工作中运用书面表达形式来处理工作事务的职业特性。用人单位对员工撰写应用文的能力越来越重视，能否正确而熟练地撰写应用文书，已成为衡量其职业素质高低的重要标准之一。应用文的人文性与职业特性，为教师在应用写作教学中实施人文素质与职业素质的融合教育提供了可能。
三、高职工科类应用写作教学中职业人文素质教育相融合的途径
2009年，以北海职业学院（以下简称“我院”）机电工程系“具有沿海特色的高职制冷与冷藏技术专业建设研究与实践”活动的开展为契机，笔者与课题组成员多次到北海锦晖冷冻厂、北海渔业有限公司、北海宽利水产及北海洪恩水产有限公司等各大制冷企业开展制冷与冷藏行业现状市场调研活动。调查回访中我们发现，制冷专业高职毕业生工作后经常要写制冷设备检修报告、专用工具使用维修情况、制冷行业市场调查（预测）报告、经济活动分析报告、经营管理活动策划文案、各类工作计划和总结等应用文，但能写出或写好的人为数不多，在工作中突现出较为严重的写作问题。以我院制冷与冷藏技术专业为例，反思工科类应用写作的“教”“学”现状，笔者认为，其原因更多地在于学生应用写作的“功夫”没到家，正所谓“世事洞明皆学问，人情练达即文章”，大部分学生的应用写作知识、写
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