【餐饮店示范单位先进事迹申报材料】 个人先进事迹300字-最新范文
餐饮店示范单位先进事迹申报材料最新
时光总是走的如此匆忙，转眼间 xx 已从我们的指缝悄然溜走。回望这一年来走过的路程，有着太多的感慨。
公司在 xx 年取得了辉煌的业绩，离不开领导和员工的辛勤努力。因此，餐厅部门的责任也更加的重大，作为一名餐厅的工作人员，有责任尽自己的一份力。
首先，将餐厅的卫生做好，坚持每天一抹尘，不留死角，为大家创造一个整洁干净的就餐环境。
其次，做好餐具的消毒工作，定时将餐具分类消毒，并及时将残缺破旧的餐具更新。
再次，微笑服务，用热情真诚的微笑迎接就餐的客人。
最后，认真听取反馈意见，并及时进行纠正，改进。
以上几点是我对 xx 年工作的规整总结。对于不足的地方，在新的一年里，我一定会努力改进，争取将自己的工作做得更好。
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xx 是我市一家老字号餐饮服务单位，我店从建店至今始终将食品安全工作长抓不懈，始终坚持把维护消费者的切身利益作为做好食品安全工作的基础，并不断加强内部管理工作，坚定不移地跟着上级主管部门的步伐前进，近期围绕着 争创 xx 餐饮服务食品安全示范店 的基本标准和《食品安全法》等法律法规的规定，积极采用 五常法;六 T 法 先进管理方法开展食品安全管理工作。将各项食品安全管理工作落实到位，从未发生食品安全事件，保障了来我店就餐的消费者
的食品安全。主要开展了以下工作：
1、统一思想，提高认识，突出重点，规范制度
实现了有机构、有主题、有落实、有质量、有台帐、有实效的 五个有 的要求。我们组织了店内全体员工认真学习《中华人民共和国食品安全法》和《餐饮服务食品安全操作规范》有关的餐饮食品安全知识，使员工的餐饮食品安全意识得到了提高。我店成立了餐饮食品安全领导小组，一是进一步落实了管理责任。由法人到主管、由主管到个人，层层落实了责任。二是进一步创新了考评奖励机制。餐饮食品安全将日常性考评、专项性考评、年终综合性考评进行了结合。建立健全各项管理制度，食品原料、食品添加剂、食品有关产品的可追溯率达 100%;采购严格按制度执行，严格验收、认真如实填写各项台账记录，落实责任制;做到人人重视，人人尽职尽责，让制度管人。积极采用 五常法;六 T 法 进行日常管理，促进单位整理管理水平提升，环境改善，物品存放有序，面貌焕然一新。
2、健全餐饮食品安全预警和应急机制。
进一步建立健全了我店餐饮食品安全应急体系，加强和改进应急机制，建立餐饮食品安全事故处置方案，提高预防和处置食品安全突发事件的应急能力，进一步完善了餐饮食品安全信息建设。
3、大力开展餐饮食品安全整顿、自查工作。
开展创建示范店工作以来，在市食品化妆品监督所的支持和帮助下，我店定期有组织地对照标准进行自查自纠工作，做到层层落实。通过对争创
示范店 的宣传动员，激发了员工争创意识和责任感，做到人人为争创示范店做贡献的良好局面。通过各项工作措施的落实，我店在食品安全管理工作方面虽取得了一定的成绩，但在餐饮服务食品安全制度化、规范化、细微化方面还要狠下功夫，将此项工作作为日常工作的重点，成为我市餐饮服务行业的领头雁。
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xx 年度安徽省旅游星级饭店 10 大金牌明星服务员张萍同志先进事迹她秀外慧中，像黄山一样钟灵毓秀;她聪明伶俐，像太平湖一样秀丽可人。她就是我店宴会服务员张萍，自 xx 年初参加工作以来，在思想上，她积极要求进步，经常参加宾馆组织的思想政治学习，在行动上，她 以馆兴我荣为得，以漠不关心为失 作为自己的服务指南。在她看来， 优质的服务就是用心的服务 。落落大方的她，喜欢唱歌、跳舞和绘画，从小就受大人的宠爱、小朋友的喜爱。
翻开她写满着荣誉的简历：xx 年 4 月就读于黄山太平旅游学校，在学校期间一直是各种活动的积极分子，不管是文艺方面的还是体育方面的都不落后于人，xx 年 54 青年节时，在学校举办的民族舞蹈比赛中获得三等奖，她还在 xx 年获得全校作文比赛二等奖。在校期间任宣传委员、文艺委员，因学习、工作出色，被评为 优秀班干部 ，并光荣的加入了共青团组织。xx 年初，由于在校期间，各项综合指标表现突出，被学校首批推荐到玉屏楼宾馆，在当时就业难的情况下，她成为了学校最先就业的学员之一。
在玉屏楼宾馆工作期间，她一直以积极认真的态度对待每一件
事，工作勤勤恳恳，任劳任怨，对待同事亲切友善，一直以来都受到领导的赞扬、同事的喜爱。经过二年多的餐厅宴会服务的锻炼和学习，她逐渐的成熟，成为酒店宴会服务的领头羊，曾经接待过原中央政治局、国务院副李岚清;全国人大副委员长何鲁丽;全国人大会副委员长乌云其木格;全国政协副zhuxi周铁农;全国妇联副zhuxi、书记处第一书记、国务院妇女儿童工作委员会副主任黄晴宜;国家民航总局局长杨元元;北京市委副书记、市人大会主任于均波等重要领导。自参加宴会服务工作以来，她始终严格要求自己，利用工作之余强化自己的英语水平，在对外宾服务接待中也能崭露头角，赢得国际友人的赞美。在 xx 年， 优质服务月 活动开展期间，她用自己的实际行动，努力实践 及时补位制 和 首问负责制 ，也因此被评为该月酒店的 优质服务明星 。
随着她的不断成熟，也就在 xx 年，她已经成长为一名优质服务能手，她能以协调适宜的自然语言和身体语言对客服务，让客人感到尊重自然。她不仅语言文明、简明、清晰，符合礼仪规范，而且仪容仪表端庄、大方、整洁，微笑服务，表情自然、亲切、热情适度。同时她还是一名非常有爱心的公民，多次主动参加 关爱计生贫困母亲，关注和谐社会建设 、 献爱心，圆大学梦 等各中形式的捐款行动，还慷慨解囊帮助宾馆有困难的同事。用她的话说： 奉献就是一种幸福、快乐的感觉 。
正是带着这种幸福、快乐的感觉，她热爱自己的岗位，热爱她的同事，热爱酒店，热爱黄山，热爱生活。这一切都使得她有了一颗乐
观平坦、积极向上的心态。对待工作她一丝不苟，团结同事，以 十得失十 优质服务得失观，规范自己的言行举止。由于她个人的不断努力以及领导、同事的支持和帮助，她在宴会服务工作中游刃有余，在多次重大任务接待中担任重要服务角色，并多次得到各级领导的好评，尤其在今年，新员工比较多，接待任务又比较繁重，她就主动承担了宴会服务的主要工作，并积极热心的帮带新员工，也由于工作中的出色表现，
xx 年被评为宾馆 优秀员工 称号，在做好本职工作的同时，她还积极参加各项文体活动和公益活动，在争创全国文明风景旅游区、创建 5A 旅游景区等大环境下，她又是争创积极分子之一，用实际行动，为每一位宾客提供热情周到、温馨细腻的优质服务。在服务技能方面大家也是有目共睹的，连续两年来，在宾馆开展的餐饮服务技能比赛中总能脱颖而出，勇夺比赛桂冠。正于她说：荣誉只属于过去，人生需要面向未来，在工作中不断成熟，在生活中品味人生，我知道将来的路还很长，我需要用心的走下去，让自己的人生轨迹射出多彩的光芒。
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