盘点那些不得不吃的坚果这种叫“鲍鱼果”的干果，看起来非常像鲍鱼，因而得名。鲍鱼果还有一个名字叫“沙漠果”，它们有一般坚果的重要特性，硬度似核桃，外壳坚硬，果仁肥白香润，有香气，含油脂量很大，吃起来清香浓郁，松脆香酥。鲍鱼果有“坚果之王”的称呼。鲍鱼果营养价值很高，果仁中除含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，维生素B1、维生素B2、维生素E含量也非常丰富;果仁中含有人体所需的8种氨基酸，其中钙、磷、铁含量也高于其他坚果,鲍鱼果中的镁，硒含量远高于一般食品。长期食用可以健脑益脑。吃的时候要借助砸核桃的小榔头，或山核桃钳子。
“鲍鱼果”的作用： 1、健脑作用： 长期使用鲍鱼果不仅可以健脑，还可以防止大脑衰老，建议老人与儿童可以适当吃一点，但是鲍鱼果每100克可产生670 千卡热量(100克米饭120千卡)，所以每次吃两三个为好，不用一次吃的太多了。2、补养作用鲍鱼果富含优质油脂，有利于其中脂溶性维生素在人体内的吸收，对体弱、病后虚弱、易饥饿的人、孕妇都有着很好的补养作用。但鲍鱼果是高热量食品(每100克含670卡热量!),不宜多吃(每次吃2-3个就足够了)。夏威夷果也就是澳洲坚果，属常绿乔木，双子叶植物。树冠高大，叶3～4片轮生，披针形、革质，光滑，边缘有刺状锯齿。总状花序腋生，花米黄色，果圆球形，果皮革质，内果皮坚硬，种仁米黄色至浅棕色。夏威夷果营养成分极其丰富，，有“干果皇后”美誉的美味食品，食用部分是果仁。其功效主要为：调节血脂和益智作用，非常适合老年人或血脂不好人的滋补食品。动脉粥样硬化、心血管疾病动脉粥样硬化是工业化国家中最常见的疾病之一，动脉粥样硬化的发生与饮食习惯密切相关。夏威夷果油这种单不饱和脂肪酸含量极高的天然植物油，不仅自身不含胆固醇，同时还可以降低血液中LDL胆固醇（坏胆固醇）的含量，同时又能维持甚至增加HDL胆固醇（好胆固醇）的含量。这种一箭双雕的双向调节作用是其他脂肪所不具备的。这也是夏威夷果油为什么能预防心脏病的原因。糖尿病 夏威夷果油中富含的单不饱和脂肪酸能降低血压、调节和控制血糖水平、改善糖尿病患者的脂质代谢，是糖尿病患者最好的脂肪补充来源；此外，澳洲坚果油中富含的抗氧化剂，可以限制糖尿病患者体内的过氧化过程。美国著名的Jean Carper医学博士说：“油酸能降低血压，平衡血脂、血糖，使之正常”。难以经常就医的糖尿病患者，坚持饮食疗法是比较容易做到的事。肿瘤、癌症在经常食用夏威夷果油的人群里，各种癌症的发病率很低，特别是乳腺癌和胃肠系统的癌症的发病率明显低于其他人群。地中海地区由于食用夏威夷果油，肺癌的发病率比美国低50%。研究发现，澳洲坚果油能减少致癌物的酮衍生物在肠道形成肿瘤的速率。夏威夷果油的保护作用与其自身富含单不饱和脂肪酸、抗氧化剂以及其他微量元素有关。它们彼此协同作用，增强了保护效应。在防肿瘤食物中夏威夷果油的摄入（伴随蔬菜水果）特别重要。消化系统胃：夏威夷果油是最好的保健油，其所含各种营养成分的人体消化吸收率极高，是胃肠道最容易吸收的油类。夏威夷果油具有减少胃酸，阻止胃炎及十二指肠溃疡的功能。现代研究表明：当胃溃疡患者在食物中以澳洲坚果油取代动物脂肪时，脂肪对胃的损害会降低33%，治愈率达到55%。每天早晚空腹口服一汤匙夏威夷果油（10毫升），短期内可迅速减轻各种慢性胃炎、溃疡的症状，还可有效消除因胃部疾病产生的口腔异味（口臭）。皮肤在夏威夷果油的众多成分中，胡萝卜素和叶绿素赋予澳洲坚果油金黄透绿的独特色泽，而叶绿素起新陈代谢作用，促进细胞生长，加速伤口愈合，还有助于营养和美化皮肤，减少皱纹的产生。夏威夷果油还是一种极好的治疗皮肤疾病的天然药物。根据皮肤科外用药治疗原则，用夏威夷果油制成的3种剂型对5类15种渗出性皮炎、溃疡疗效显著。由于夏威夷果油含有多酚和脂多糖成分，所以夏威夷果油还有防辐射的功能，因此夏威夷果油常被用来制作宇航员的食品。经常使用电脑者更视其为保健护肤的佳品。碧根果是/view/872516.htm美国山核桃的/subview/16140htm果实，又名“/view/728142.htm长寿果”，它能/view/200171.htm补肾健脑，补中益气，润肌肤、乌须发。壳很脆，易剥，就跟/view/123104.htm香榧一样脆，而肉质介于大核桃与小/view/29311.htm核桃之间。它是全世界17种/view/29249.htm山核桃之一，属野生果类。营养成分碧根果营养极为丰富，除含有40—50%的油脂外，还含有/view/15472.htm蛋白质、胡萝卜素、/view/470067.htm粗纤维、/view/39101.htm钙、/view/39167.htm磷、/view/4649.htm铁及/view/4576.htm维生素c、b1、b2、e等。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收。这些/subview/42596htm油脂还可供给大脑基质的需要。碧根果中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑/subview/40351/9708318.htm益智作用。保健1、核桃仁含有较多的/view/15472.htm蛋白质及人体营养必需的不饱和/view/25233.htm脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；2、核桃仁有防止/view/84242.htm动脉硬化，降低/view/24827.htm胆固醇的作用；此外，核桃还可用于治疗非/view/1340.htm胰岛素依赖型/view/923.htm糖尿病；核桃对癌症患者还有镇痛，提升红细胞及保护肝脏等作用；3、/view/51603.htm核桃仁含有的大量/view/42563.htm维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于/subview/88743/8083498.htm弹性；4、当感到疲劳时，嚼些/view/51603.htm核桃仁，有缓解/view/492409.htm疲劳和/subview/84918/8049939.htm压力的作用。补肾，补中益气，润肌肤、乌须发 据科学测定，每公斤碧根果仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养价值。每100克/view/398301.htm碧根果仁可产生 670 千卡热量，是同等重量粮食所产生热量的二倍。所以说碧根果是不可多得的美味干果。碧根果中含有丰富的/view/15472.htm蛋白质，/view/15155.htm氨基酸，/view/4576.htm维生素，有很高的营养价值，并有补脑强身，降低血脂之功效。神经衰弱，失眠者，每日早晚各吃/view/728142.htm长寿果数个，可收滋补治疗。据说著名的京剧表演艺术家梅兰芳生前每天都吃核桃粥，因而皮肤舒展细嫩，面色光润。由于跟/view/29249.htm山核桃属于一类，所以碧根果最适合脑力工作者，尤其是白领/view/114104.htm女性吃，因为这部分人往往用脑过度，很耗伤心血，常吃核桃能够补脑，改善脑循环，增强/view/1885842.htm脑力。小贴士核桃不宜与白酒同吃：核桃富含蛋白蛋、脂肪和矿物元素。祖国医学认为：核桃性热，多食性热食物易动火。白酒甘辛大热，当为热性食物。若两者同吃，易致血热甚至咯血。所以，有咯血史的人更不要这样。但是营养/view/186298.htm专家说每天的食用量不能超过5个，多了会/view/2901710.htm发胖的，也会有影响血脂呢。碧根果适合人群一般人群均可食用。4.1./view/42326.htm肾虚、/view/1838267.htm肺虚、/view/47715.htm神经衰弱、/view/1691041.htm气血不足、癌症患者多食；尤其适合脑力劳动者和青少年；4.2. 腹泻、阴虚火旺者；痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者均不宜服用。5.孕妇与碧根果/view/264048.htm孕妇可以吃碧根果。对胎儿有脑部发育等有好处，健脑益智，对孕妇本身也有好处。一天5-8颗就可以了，不要多吃。6.糖尿病人与碧根果/view/923.htm糖尿病人可以吃碧根果。正确地做法应该是平衡膳食，也就是在总热量控制地前提下，尽可能做到谷类、肉、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全，以便获得均衡营养。看到这里相信您肯定想买点坚果放在家里有事没事吃一颗，就开胃又有营养，插播广告一条，小店刚开，希望您能多多支持，所有产品都是本人精心挑选，健康无污染,期待您的光临.((求转载，求扩散))/?spm=.zI1ug0&v=1/?spm=.zI1ug0&v=1广告后，更精彩。。。开心果，又名必思答，绿仁果等。阿月浑子（Pistachio），是一种/view/152720.htm干果，俗称开心果，又名“/view/811139.htm无名子”，类似白果，开裂有缝而与白果不同。开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点，是健康的明智选择。开心果果仁是高营养的食品，每100果仁含/view/6447.htm维生素A20微克，/view/8114.htm叶酸59微克，含铁3毫克，含磷440毫克，含钾970毫克，含钠270毫克，含钙120毫克，同时还含有/view/62872.htm烟酸、泛酸、/view/116906.htm矿物质等。种仁含油率高达45.1%。开心果中含有丰富的油脂，有润肠通便的作用，助于/view/1051481.htm机体排毒。开心果 又是滋补食药，它味甘无毒，温肾暖脾，补益虚损，调中顺气，能治疗/view/47715.htm神经衰弱、浮肿、贫血、/view/249560.htm营养不良、慢性泻痢等症。小贴士一般人群均可食用，高血脂、肥胖者不宜多食。【心脏“保镖” 】富含/view/29882.htm精氨酸，它不仅可以缓解/view/84242.htm动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低/view/79772.htm心脏病发作危险，降低/view/24827.htm胆固醇，缓解急性精神压力反应等。【保护视力】开心果紫红色的果衣，含有/view/76177.htm花青素，这是一种天然抗氧化物质，而翠绿色的果仁中则含有丰富的/view/481452.htm叶黄素，它不仅仅可以抗氧化，而且对保护视网膜也很有好处。【让身体苗条】每天吃上28克开心果，大概是49颗左右，不仅不用担心发胖，还有助于控制体重。这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟，吃开心果可以通过剥壳延长食用时间，让人产生饱腹感和满足感，从而帮助减少食量和控制体重。松子是/view/191231.htm松树的种子。松子含/view/16.htm脂肪、/view/15472.htm蛋白质、/view/184.htm碳水化合物等。松子既是重要的/view/14724.htm中药，久食健身心，滋润/view/25938.htm皮肤，/view/316522.htm延年益寿，也有很高的食疗价值。食疗价值1．祛病强身，促进生长发育松子中富含/view/18017.htm不饱和脂肪酸，如/view/123428.htm亚油酸、/view/2700886.htm亚麻油酸等，这些类脂是人体多种组织细胞的组成成分，也是脑髓和神经组织的主要成分。多食松子能够促进儿童的生长发育和病后身体恢复。2．软化/view/43285.htm血管，防病延年松子中所含的/view/18017.htm不饱和脂肪酸和大量矿物质如/view/39101.htm钙、/subview/4649/7608842.htm铁、/view/39167.htm磷等，一方面能够增强血管弹性，维护毛细/view/43285.htm血管的正常状态，降低血脂，预防/view/91854.htm心血管疾病；另一方面，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有极大的益处3．润肤泽颜，乌发美容松仁富含油脂和多种营养物质，有显著的辟谷充饥作用，能够滋润五脏，补益气血，充养肌增，乌发白肤，养颜驻容，保持健康形态，是良好的美容食品。4．润肠通便松仁富含脂肪油（约74%），主要为油酸酯和亚油酸酯，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿/view/992946.htm津亏便秘有一定的食疗作用。松子中的磷和锰含量丰富，对/view/43151.htm大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等。松子具有抗衰老作用。松子含有丰富的维生素E，是一种很强的抗氧化剂，能起抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用，保护细胞免受自由基的损害。从而保护了细胞的完整性，使细胞内许多重要的酶保持正常功能。小店还有各种既美味又有营养价值的坚果、果仁等各种食品/?spm=.zI1ug0&v=1/?spm=.zI1ug0&v=1小店一定会用心服务好美味顾客，期待您的光临
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