桂林旅游学院的酒店管理专业
篇一：桂林旅游开放合作情况
关于旅游开放、开发情况的调研报告
一、2010年-2015年旅游人数及收入稳步增长：
全市接待旅游总人数、总收入、人均消费创历史新高。接待旅游总人数从2010年的2246万人次增长cSpeNgBo.COm 蓬勃 范文 网:桂林旅游学院的酒店管理专业)到2015年的4192万人次，净增1946万人次，年均增长约3%；旅游总收入从2010的168亿元增长到2015年的513亿元，净增345亿元，年均增长25%；人均消费从2010年的748元增长到2015年的1214元，突破1000元大关。入境旅游人数、收入在全国入境旅游市场持续低迷甚至出现下降的情况下，仍然保持了年均分别约7%、27%的增长。
二、与国际旅游组织的合作成效斐然：
自从2002年11月弗朗加利秘书长到桂林参加博鳌亚洲旅游论坛，桂林与联合国世界旅游组织建立了良好的合作关系。此后，我们的合作不断深入，联合国世界旅游组织会议多次在桂林举行，桂林旅游学院成为联合国世界旅游组织在我国选定开展合作的第一所高等院校，阳朔旅游观测点成为联合国世界旅游组织在全球设立的第一个可持续性旅游发展观测点。2009年联合国世界旅游组织和亚太旅游协会正式决定联合国世界旅游组织/亚太旅游协会旅游趋势与展望国际论坛永久落户桂林，每年举行一次，至今已成功举办了九届，桂林国际论坛品牌日益彰显。2016年将迎来国际论坛十周年的重要盛典。
我市与其他知名国际旅游组织的交往也不断增加，与国际大型旅游集团公司及国际知名旅游组织建立联系并开展了相关旅游合作：一是与英国格里菲旅游公司GREFFVERS合作。它是全球最大的旅行批发商，桂林旅游股份公司与格里菲公司在格里菲公司总部签订了合作协议书，开始了桂林与国际大旅游集团的正式合作，二是与世界旅游旅行理事会WTTC建立联系。WTTC是几十家世界大公司的总裁、主席和首席执行官组成的全球商界领袖们的旅行和旅游论坛。它是代表世界各地旅行及旅游业的所有部了分的私有部门的唯一机构），三是与亚
太旅游组织PATA的合作。2007年，桂林市旅游局成为亚太旅游协会正式成员，亚太旅游协会是亚洲最大、最有影响力的民间旅游组织。四是与美国旅行商协会ASTA展会的联系合作。ASTA是国际知名旅行商协会，市旅发委与昆明、成都共同组织各自的企业赴美促销时参加一年一度的展会，并与该协会主席进行了合作会谈。五是与美国旅行社协会（USTOA）建立联系。2006年市旅发委赴美国开展自主促销，与美国最大的旅行社协会组织USTOA建立了联系，并访问了其位于纽约的总部）。六是与WENDYWU温迪吴旅游集团公司开展本土化整合营销合作。作为英国、澳大利亚、新西兰、美国等国的“中国旅游专家”，WENDYWU是我国重要的入境客源批发商集团，与我市的合作从2013年开始，开展了英、美、澳等国的整体营销合作）。七是与瑞士洛桑酒店管理学院的旅游教育合作。
通过国际组织这个有力的渠道，可以事半功倍、最直接地增加世界对桂林的了解，加速桂林与国际先进旅游的接轨，在与国际旅游组织及大型旅游集团联系合作的同时，富有成效地向境外全力推广了桂林国际旅游目的地形象。这也是我们长期坚持对外开放合作，积累了
三、与东盟国家的合作取得成效性进展：
东盟市场是桂林入境旅游的重点市场之一，桂林接待东盟国家游客人次从2003年接待东盟各国入境旅游者3.6万人次到2012年接待东盟各国入境旅游者共38.3万人次，10年间增长了约10.64倍。这一成绩的取得离不开与东盟国家开展的各项旅游合作，其成效性体现在：（一）加强交通方面合作，畅通交通通道。与东盟国家的泰国、马来西亚、新加坡分别开通了定期航班和旅游包机。2012年恢复通行桂林－越南下龙（途经东兴）国际长途客运汽车。（二）加强与东盟等国旅游业界的合作。我市非常重视对东盟市场的开拓，与越南、泰国、马来西亚、新加坡、柬埔寨等东盟国家旅游部门、旅游协会和企业开展了密切的合作；并在各国及成立“桂林旅游大联
良好的工作基础和工作关系的结果。
盟”，利用大联盟的优势开拓东盟市场；同时通过鼓励开通入境旅游包机等方式引进更多东盟游客（含穆斯林游客）赴桂旅游。
（三）开展与国际（区域）性组织的合作。多年来，我市与湄公河次区域国家组织（GMS）建立了密切的合作关系，该组织先后将一些重要会议放在桂林召开，大湄公河次区域国家旅游业发展战略第三次工作会议，将桂林定位为湄公河次区域地区的东北门户城市，桂林是继泰国曼谷、越南河内之后GMS的第三个门户城市。第十三次大湄公河次区域(GMS)环境工作组(WGE会议、大湄公河次区域国家旅游发展与合作大会、第31次大湄公河次区域旅游工作组会议暨13次湄公河旅游论坛也先后在桂林举办。桂林与东盟国家之间的交流与合作正在走向日趋成熟的常态化。（四）旅游教育与旅游人才培训领域的合作。我市旅游院校与东盟国家在旅游教育与旅游人才培训方面有着良好的合作。根据中国-东盟自由贸易区旅游人才培养的需要，广西壮族自治区旅游局批准桂林旅游学院为“广西东盟旅游人才教育培训基地”，成为中国—东盟旅游人才教育培训基地。为越南、老挝和柬埔寨、泰国等国培训了一大批旅游行政高级管理人员，受到了东盟各国的高度赞誉。（五）东盟十国6天入境免签政策对东盟旅游市场的推动初见成效。2015年1-10月份，我市接待东盟10国游客38.43万人次，同比增长14.58%，马来西亚、泰国、新加坡、印尼四大主要东盟客源国的旅行商积极利用免签政策，配合在当地媒体及网络刊登桂林旅游广告，赴桂游客增长迅速。作为我市传统的入境客源市场，马来西亚、印尼、泰国、新加坡位于我市入境游客接待游客量的前10大客源国之列。（六）2015年中国东盟旅游博览会旅游展在桂林成功举行。
四、韩国及港澳台是我市的重要市场开发客源地。
近年来，我市与韩国最大的旅行社HANATOUR（哈拿多乐旅行社）建立了密切的合作关系，共同推广桂林，取得了良好的效果。每年在首尔-桂林每周4班原有固定航班的情况下，还增加韩国多地赴桂旅
游的一百多个包机，入境旅游包机在带动韩国市场的增长方面起到了强有力的促进作用，为招徕韩国游客入桂旅游拓宽了空中通道，吸引了大批量的韩国游客赴桂旅游。2010年-2015年9月年来桂韩国游客约101.4万人次，每年增长两位数以上。
2011-2015年（1-10月）我市共接待港澳台游客389万人次。平均每年都有超过10%以上的增长。我局与台湾雄狮旅游集团合作拍摄了第一步桂林旅游微电影，台湾旅行商同业公会、高雄台湾旅行出品保障协会等多年密切合作，参加海峡两岸联谊会，台北旅展，台北台湾地区成为我市最重要的境外客源地之一，桂林品牌在台湾深入人心，在港澳方面，我市每年都参加香港国际旅游展。
五、策略及建议：
（一）在积极稳妥落实各项旅游政策实施的同时，策略上今后五年进一步加强与世界旅游旅行理事会（WTTC）、美国旅行社协会（USTOA）以及WENDYWU温迪吴旅游集团公司的联系与合作，并轨建立我市与国际官方和民间旅游组织的联系，开展接地气、成效性的国际合作关系。
（二）区域的开发开放需要建立一个“开放的天空”。欧美游客是我市重要的客源市场，无洲际航线是我市多年来的一块短板，希望政府下大决心、大力气，以政府扶持、企业为主的方式开通一条飞欧美国家的洲际航线，境外航线更是我市72小时过境免签优惠政策落地的基本保障。
（三）充分利用邻近东盟国家的地理优势，建议我市与人口超过一亿的东盟国家开通至少一条交通航线，进一步融入和参与到一带一路旅游合作，从而将仅限于东盟十国的旅游团6天入境免签政策升级到面向欧美国家的旅游团6天入境免签。
（四）每年参加由国家旅游局牵头组织参加的各大国际旅游展会及我市自主境外旅游宣传促销是我市重要的、有效的旅游市场开发手段之一，希望我市各级各部门要重视和珍惜国际区域合作，重视国际交流，要充分认识到品牌影响力的作用，要将“打造国际文化旅游交
流合作平台”这个理念当成第一要务来进行认识，以国际化视野来审视发展，解放思想，促进体制观念的转变。
（五）由联合国世界旅游组织与亚太旅游协会共同举办的联合国世界旅游组织/亚太旅游协会旅游趋势与展望国际论坛十周年将旅游趋势与展望的范围由亚太地区扩展到全球。
联合国世界旅游组织在各大洲都设立了一个旅游趋势与展望国际论坛的永久落户城市。经过在亚洲的长时间考察，他们认为，当今世界公认中国已成为最有发展潜力的旅游大国，而桂林是中国旅游的一个重要标志。这是桂林历经6年积极争取的成果，也是国际组织论坛首次永久在桂林落户，这在桂林乃至广西旅游史上具有特殊意义的里程碑，有力地提升了桂林乃至广西的国际形象和旅游发展水平。
国际论坛一直致力于推动旅游业的发展，推动旅游目的地的竞争力，在业界影响力越来越大，其影响力和品牌知名度日益提升。为进一步提高我市与国际组织之间的务实合作，推动旅游业转型升级，落实自治区党委关于“十三五”规划建设中扩大提升桂林国际旅游胜地影响力的要求，并同意在以后的论坛继续设立“桂林国际旅游胜地建设发展”板块，双方为此将建立进一步密切的合作，创建专家研究合作机制，使得桂林论坛成功定位、树立品牌、打造亚洲最强旅游研究论坛。“区域性文化旅游中心和国际交流的重要平台”是桂林国际旅游胜地建设的战略定位之一，而国际论坛的落户正是这一定位的有力支撑。
（六）将中国东盟博览会旅游展办成国际化程度高的展会，更好地融入到一带一路的合作中去。
篇二：桂林毕业旅游策划书
桂林阳朔三天游
桂林市地处南岭山系的西南部，平均海拔150米，属典型的“喀斯特”岩溶地貌，遍布全市的石灰岩经亿万年的风化浸蚀，形成了千峰环立、一水抱城、洞奇石美的独特景观，被世人美誉为“桂林山水甲天下”。其中最具有代表性的景点有：象鼻山、伏波山、南溪山、尧山、独秀峰、七星岩、芦笛岩、甑皮岩、冠岩、明代王城、榕湖、杉湖等。而我们所说的漓江山水最精彩的一段则在阳朔境内，桂林其他县区也有数不胜数的美景等着我们前去浏览，龙脊梯田、兴安灵渠、资江漂流、五排河漂流、八角寨、宝鼎瀑布等都会为你带来更多的惊喜。美图欣赏
漓江
阳朔
月亮山
第一天：广州——桂林
晚上11：30左右客人指定地点集中出发乘车前往阳朔，全程高速车程约7个小时。
住：车上
第二天：市内漓江——十大名山——漓江大瀑布表演
大约凌晨6：00到达桂林，然后大伙在餐店稍作稍作，自理吃第一口正宗的桂林米粉，然后开始我们桂林的精彩行程。
8：00开始乘坐游船游览桂林市山水和人文景观精华——【市内漓江】（龙船坪—斗鸡山—木龙洞，游览时间约1.5小时）；沿途观赏斗鸡山、穿山、老人山、七星山、訾州烟雨、“桂林城徽”——象鼻山，“半枕漓江”——伏波山，“江山会景处”—叠彩山；感受山青、水秀、洞奇、石美之美景，亦可体会深潭、险潭、流泉、飞瀑之佳境。
10:00游船市内漓江完毕，然后乘车千前往茶坊休息，桂林茶坊免费品桂林特色美食，吃饱吃足还能带走，请不要忘了给家里的亲朋好友带点噢，喝名茶品桂林小吃不失恰意的事情。在这里能了解桂林的当地茶文化。
12:00乘车回酒店。一晚的车程会感觉稍累，回酒店稍作休息后为下午晚上的精彩行程做好准备。有精力的团友可以在酒店周围闲逛，尽量与当地人答话，当地的“哥哥姐姐妹妹弟弟们”是相当的热情。比自己年长的叫阿哥阿姐，年小的叫阿弟阿妹，以示亲切。
16:00外观桂林市的标志、城徽—【象鼻山】，游览市区最优美的风景
区【榕杉湖景区】，体会“城在景中，景在城中”的山水格局，畅游桂林最繁华的【中山路工艺品一条街】，也可以参观【日月双塔、玻璃桥、鸳鸯桥、音乐喷泉、古南门】欣赏桂林美丽的夜景。后自由逛【正阳步行街】,因其具有优美舒适的购物环境、清闲怡人的街区绿化,别具风味的地方特色、随意自然的休闲设施、全面周到的配套服务而在桂林独树一帜。晚餐后赠送车游【桂林夜景】，让您真正领略到陈毅元帅曾说过的“不愿做神仙，愿做桂林人”的意境!白天景色宜人，夜晚灯光璀璨，
让您身临兆境，乐不思归。
20：15到中心广场参观【漓江大瀑布表演】，只有每周末一场，各位兄弟姐妹们千万不能错过哦。人工的浩大瀑布，华南一绝。
住：桂林市区酒店
第三天：十里画廊——图腾古道——聚龙潭——西街
早晨8点起床，用早餐。餐后乘车前往阳朔，然后挑选自己喜爱的单车，骑车经阳朔著名的高田风光——【十里画廊】、前往月亮山。经阳朔著名的高田风光——十里画廊前往月亮山。途径漓江最大的支流——【遇龙河】，可沿遇龙河徒步，找找“走在乡间的小路上”的感觉遇龙河的田园风光堪称一绝。河岸两侧，田畴平整开阔，绿意逼人，稻花飘香。置身其间，顿觉心旷神怡，这感觉在山水甲天下的漓江也找不到。遇龙河其河水见底，水流平缓，两岸碧树绿稼，奇峰怀抱，令人心旷神怡；同时还可开心刺激的打一场水战，实在过瘾！中午12：00前往【月亮山】吃午餐，享受过一顿正宗的农家饭（香喷喷的农家鸡、绿油油的青菜，听着都很诱人呀）。
餐后14:00前往【聚龙潭】景区，这是阳朔境内唯一的“一洞水陆两游”的地方，也是“藏龙卧虎”最多的地方。无数条钟乳石很象“龙”，有卧龙、盘龙、游龙、飞龙、舞龙数不胜数，形态逼真。游人先入洞徒步观光，然后坐船，顺地下河由后洞出来，上下高低落差几十米。岩洞里有无底深潭，没有人知道它究竟有多深，团友们要留心咯 16：00前往
【图腾古道】景区游览。进入古道，犹如打开通向远古之门，仿如进入另一个国度，古道中居住的是“甑皮岩人”，不通现代文明，打招呼：“哇哇”！请求拍摄：“喀嚓！喀嚓！？”男人叫：“啊布”，女人叫：“啊利”，这里女权至上，女子假如喜欢你，用屁股碰你的屁股，你可以回碰，但你当然要想象一下后果——留下别走。虽然感性告知，这是现代人导演的场景，但万年前的古道中的“甑皮岩人”在脑海中留下了无数的想象。
下午18:00返回阳朔县城返还单车，然后三五知己购买当地的特产。晚餐最好去品尝一下阳朔最好的一道菜——【啤酒鱼】；啤酒鱼用从漓江捕来的活鱼烹制，色、香、味俱佳，鲜嫩可口，闻名遐迩，还有琵琶鸭、土鸡、桂花莲子羹等待您去品尝。
晚餐后到【西街泡吧】，体验一下西街酒吧的小资情调吧！大家可以到酒吧尽情狂欢乐。玩累的团友，也可以在西街找一家安静的咖啡店，品品咖啡，谈谈三天的旅程感受，谈谈生活，谈谈抱负，谈谈人生。
晚上大约12:00在导游指定的集中乘车返回广州，不要误了归家的时间噢。次日6:00左右回到出发地。
住：车上
第四天：阳朔——广州 次日6:00左右回到出发地。
共计408元
一、活动背景
1、开展原因：
春暖花开，正是一年一度出游的好时机。校园里集体旅游、自费旅游已成为当代大学生多彩生活的一部分。通过活动可以增加大家的感情，增加班级荣誉感，了解不同地区的风景与习俗，领略大自然的风光。
2、基本情况：
桂林，位于广西东北部，是世界著名的旅游胜地和历史文化名城。桂林地区属岩溶地貌，这些特殊的地貌与景象万千的漓江及其周围美丽迷人的田园风光融为一体，形成了独具一格、驰名中外的“山清、水秀、洞奇、石美的”桂林山水”。地处漓江西岸，以盛产桂花、桂树成林而得名。典型的喀斯特地形构成了别具一格的桂林山水，桂林山水是对桂林旅游资源的总称。桂林山水所指的范围很广，项目繁多。桂林山水一向以山青、水秀、洞奇、石美而享有“山水甲天下”的美誉，桂林山水包括山、水、喀斯特岩洞、古迹、石刻等等。这里的山，平地拔起，千姿百态；漓江的水，蜿蜒曲折，明洁如镜；山多有洞，洞幽景奇；洞中怪石，鬼斧神工，琳琅满目，于是形成了“山清、水秀、洞奇、石美”的桂林“四绝”，而自古就有“桂林山水甲天下”的美称。
3、活动目的及意义：
大学，一个充满青春与活力的激情世界。而旅游则丰富了我们的课余生活，陶冶了我们的情操。春天是一年中最美的季节，是学生踏青春游的好时机。通过此次活动培养同学们的环保意识和集体观念。全班同学一起参与可以加强同学之间的交流和沟通，促进集体的团结协作，增强班级的集体荣誉感，同时也可以增进大家的相互了解，使彼此的感情得以升华。出游活动既丰富了我们的课外生活，又陶冶了我们的情操，有利于我们提升自己的内涵。
二、活动开展
1．时间：2011年4月 2．地点：桂林
3．参与对象：09级化工与制药类3,4班
4．管理方面：以班委会为核心，并由班干，团干所组成的领导小组进行统一管理，全班同学以寝室为单位成一组，分为六组，寝室长为组长，负责本组的各个方面，并时刻保持与室友的联系，如有状况，及时通知班长，团支书。
5．饮食及其他方面：由于本次活动的人数比较多，而且倡导绿色旅游，所以生活用品由同学们自带。如：牙膏，牙刷，毛巾，换洗衣服等等；有相机的同学，可以自带相机，随身重要物品要注意保管好；身穿舒适的运动鞋，以便游玩；每个同学要记得带上学生证，身份证；餐饮自理。
6．活动流程：
（1）第一天乘车至桂林，接着自由活动，晚上漫步桂林夜明珠——观明双塔。
（2）第二天早上前往兴坪，乘船游览漓江（兴坪——渔村——兴坪）后乘车前往阳朔，漓江徒步、西街泡吧、观月亮山、溶洞探险、骑游田园风光、遇龙河漂流，览天下一绝——瑰丽壮观的龙脊梯田风光，观浓郁醉人的壮寨民俗风情，领略桂林“甲天下”的绝唱。抵达阳朔后逛有“洋人街”之称的西街，中餐后自由活动，下午四点赶往乐满地，晚餐后在宾馆休息。
（3）第三天早餐后，9:00去东方迪士尼——乐满地主题乐园。下午乘车返校。同学们可以拍纪念照片，但是不能破坏周围的环境。
三、经费预算
经过初步预算活动费用为每个同学300元。费用包括：车费，住宿费，门费，保险费，导游费等。
注：另外从班费里拿出1000元用来应对临时出现的情况。
四、活动中应注意的问题和细节
1. 在活动前加强对学生的安全教育，告诉学生一切行动听从组织者指挥，不准随意离开队伍单独行动。
2．往返前认真清点人数。每个小组由班干部担任组长，以负责小组的相关事宜，小组成员要互相记住各自的电话号码，以备需要保持通话；每个同学都要听从班长和小组长的统一安排，游玩时注意行路安全，切勿过分嬉戏打闹，同学间做到互相照应。
3．在购买食品时一定要注意看食品信息，确保食品安全。
4．审查学生的身体状况，确保同学们的身体状况良好。
5．文明行事，不得随意破坏公共设施；保护环境，严禁学生攀摘花草树木和乱仍垃圾。
6．每组的组长预备一些必要的应急物品。如：创可贴、晕车药，感冒药等常用药；女生记得带遮阳伞或者遮阳帽，水须多带。
7．定点返回，离开时必须集合人员，各组组长一定要清点本组人数，确保大家都安全后坐车返回。
五、安全应急预案
（一）发生车辆交通事故怎么办？
1．要维持好队伍秩序，不要慌乱，互相检查是否有成员受伤； 2．如果有成员受轻伤的，则应及时地予以正当处理（如用创可贴进行伤口包扎等）；如果伤势比较严重的，负责人要立即通知就近的医疗卫生单位，请求派出救护车和救护人员。
3．保护现场，立即报案。事故发生后，应尽一切努力保护现场，并尽快报公安110或交通事故122报警台，请求派员赶赴现场调查处理。
4．立即联系调动其它车辆，终止本次出游活动，组织成员安全回校。
（二）发现成员食物中毒了怎么办？
1．设法催吐并让食物中毒者多喝水以加速排泄，缓解毒性； 2．立即将患者送医院抢救，请医生开具诊断证明；
3．留有中毒事物的样品，以作追究食品销售单位责任的证据。
广西旅游首屈一指桂林山水，桂林山水甲天下，阳朔山水甲桂林。
去桂林旅游按照下面的行程走绝对是很好的自由行，门票路线上桂林华旅旅行网预订，折扣很大，推荐。
帮你规划一条旅游线路吧，大概6天左右，如果时间没有那么多，可自由组合景点，组合出你适合的景点和旅游天数。经济实惠哦，下面按照顺序帮您规划了噢~！下面标题数字代表第几天噢。
篇三：关于酒店实习生转正率的调查报告
生产实习社会调查报告
关于酒店实习生转正率的社会调查报告
---以深圳华侨城洲际大酒店为例
目录：
摘要--------------------------------------------------------------<3>引言--------------------------------------------------------------<3>
一、研究目的-------------------------------------------------------<4>
二、研究方法------------------------------------------------------<4>
三、研究结果与分析-------------------------------------------------<4>
（一）桂林旅游学院------------------------------------------------<4>
（二）贵州职业技术学院--------------------------------------------<5>
（三）沈阳师范大学------------------------------------------------<5>
（四）大连大学----------------------------------------------------<5>
四、结论与建议-----------------------------------------------------<6>
摘要： 本文中所谈到的酒店实习生转正率是指在酒店实习的酒店管理专业和旅游管理专业学生在实习结束后继续留在酒店转为正式员工的人数占所有实习生人数的比例。通过对实习生转正率的调查与分析，学校能够有效了解学生毕业后的就业取向和就业趋势，更好的帮助学生就业，从而提高学生就业率；从酒店方面而言，有助于在实习生实习工作结束时合理安排人力资源，并能够更好地了解和预测实习生的就业形势，有利于人才的合理利用。本文采用访谈法和实地考察法，对深圳华侨城洲际大酒店的实习生转正率进行调查分析。通过对深圳华侨城洲际大酒店来自不同学校的实习生的转正率的调查，了解实习生的就业情况，针对实习生不愿留在酒店的原因，进行相应的对策分析。
关键词：深圳华侨城洲际大酒店；实习生；转正率；对策分析
引言
实习生是酒店员工队伍的重要组成成分，是酒店人力资源的重要组成部分。对于酒店而言，实习生的任用能够降低酒店的人力资源成本，同时，为酒店注入新鲜的血液，提供高品质的人才。因此，实习生转正是各个酒店都希望见到的结果，也正为如此，研究实习生的转正率和提高实习生的转正率就显得尤为重要。
酒店实习生转正率是指在酒店实习的酒店管理专业和旅游管理专业学生在实习结束后继续留在酒店转为正式员工的人数占所有实习生人数的比例。研究实习生转正率对于学校和酒店双方而言都具有重要意义。学校与酒店的合作不断发展，但对于实习生的转正率却关注甚少，更没有采取相应的办法去提高实习生的转正率。
深圳华侨城洲际大酒店作为华侨城集团酒店物业事业部旗下最顶级的白金五星级酒店,作为洲际酒店管理集团大中华区的旗舰店,在管理和运营方面都具有重大的代表意义。通过对2011年来华侨城洲际大酒店实习的多个学校的实习生的访谈，了解其实习结束是否转正的意愿，并作出相关的统计与分析，得出酒店实习生转正率，从而了解实习生就业情况，同时提出有利于提高实习生转正率的建议，如加大对实习生转正和毕业后就业取向的关注程度，提高实习生待遇等。
一、研究目的 深圳华侨城洲际大酒店作为华侨城集团旗下酒店和洲际酒店管理品牌的代表,对于研究实习生的转正率具有充分的代表性。通过本次调查，统计和分析实习生转正率，了解实习生的就业情况和就业取向，进而提出相应的改进建议以提高实习生的转正率，从而达到提高学校就业率和帮助酒店留住有用人才的目的。
二、研究方法
本次社会调查主要采取定量研究的方法，将访谈法与实地考察法有机结合，同时运用数理统计法进行简单的数据分析。本次调查对深圳华侨城洲际大酒店进行了长期的实地考察，并对部分实习生进行访谈，访谈内容包括不同学校的实习生人数、对转正的看法及意愿等问题，在此基础上，对结果进行统计分析，从而得出实习生转正率。
三、研究结果与分析
于2011年来深圳华侨城洲际大酒店实习的实习生共有四批，按其到来的先后顺序：桂林旅游学院的实习生、贵州职业技术学院的实习生、沈阳师范大学的实习生和大连大学的实习生。其中来自桂林和贵州的实习生属于专科生，沈师和大连的实习生既有专科生也有本科生。根据对这几个学校实习生的人数和转正的人数的统计分析，得出各学校实习生的转正率，并分析其中的原因。
（一）桂林旅游学院
桂林旅游学院这批来深圳华侨城洲际大酒店实习的实习生共有9人，其中前厅部5人，餐饮部4人，实习结束后选择继续留在酒店转为正式员工的人数为1人，该学校今年在洲际酒店的实习生转正率为11%。其中决定不继续做酒店行业，从没想过要留下的有5人，犹犹豫豫不知道自己是否该留下的人有4人，其中一人最后选择继续留在酒店工作。分析其中原因，很多学生由于个人喜好问题并不想从事酒店行业，也有人不满意酒店的工资待遇希望自己可以找到更好的工作，有些学生因为个人或家庭的原因希望回到离家更近的桂林找工作，学校也没有对学生是否要继续留下来工作表现出应有的关心，从酒店方面来说，酒店对实习生转正方面的关注还不够，没有向实习生表现出期望其继续留下来工作的愿望，从而使得实习生的存在和被重视感降低，最终选择离开酒店。
（二）贵州职业技术学院
从贵州职业技术学院来到深圳华侨城洲际大酒店实习的实习生共有12人，其中前厅部3人，餐饮部3人，客房部6人，实习结束后选择继续留在酒店转为正式员工的人数为0人，该学校今年在洲际酒店的实习生转正率为0%。分析其中原因，很大程度上是由于大部分实习生在岗位的分配上并不理想，多分配在较累的的餐饮部和客房部，使得实习生并不想继续留在酒店，希望可以找到更好的工作，另外，由于一些特殊的原因，该批实习生是贵州职业技术学院送到华侨城洲际大酒店的最后一批实习生，从下一年开始双方即终止合作，这也使得一些学生放弃了留下来工作的打算。
（三）沈阳师范大学
2011年来到深圳华侨城洲际大酒店实习的沈阳师范大学的实习生共有55人，分先后两批，第一批专科实习生共44人，第二批本科实习生共11人。其中专科实习生有18人分到了前厅部，26人分到了餐饮部，本科实习生由于来的时间较晚，全部分到了餐饮部。实习结束后选择继续留在酒店的人数为20人，专科实习生18人，本科实习生2人，该学校今年在洲际酒店的实习生转正率为36%，转正的专科实习生占所有专科人数的41%，转正的本科生占所有本科人数的18%。分析其中原因，沈师实习生在酒店的实习岗位较好，人数较多，大家互相有照应，因此更愿意留在酒店继续工作，另外由于南北方发展的差异，他们更希望自己能够留在南方发展，这也是该学校实习生转正率高于桂林和贵州实习生的重要原因，当然也有一部分实习生因为工作岗位不好或个人喜好等原因选择离开酒店。拿专科和本科来进行比较，专科生的转正率要高于本科生，一方面在于本科生岗位分配问题，更重要的是本科生希望自己可以找到更好的工作岗位和发展方向，不满足于现状，期望得到更好地发展。
（四）大连大学
大连大学此次来深圳华侨城洲际大酒店实习的实习生共有十六人，其中本科生9人，专科生7人，分配到前厅部11人，餐饮部5人，实习结束后选择继续留在酒店的有8人，其中本科生2人，专科生6人，大连大学今年在洲际酒店的实习生转正率为50%，转正的本科生占所有本科人数的22%，转正的专科实习生占所有专科人数的86%。总的来说，大连大学实习生今年所分配的岗位较好，大
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