有创意创业策划方案例文

有创意的创业策划方案范文

  由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难,下面,小编给大家介绍一下创业策划方案范文5篇,欢迎大家阅读.

  创业策划方案1

  一、行业分析

  奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。

  对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3、5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。

  由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。

  二、产品/服务介绍

  本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。

  另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得:1、学会品味奶茶;2、原料成份配方;3、调味份量与时间;4、设备的应用与调味火候;5、调味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包装要求;8、奶茶的变化,包括样变与质变,比如:拉花。

  三、店面选址

  奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者,在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多。另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。

  四、装修与设备购买

  装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地,针对年轻人的观念,要设计较有特点,让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。

  设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上,特别是店面小的步行街区,要考虑另找厨房的配备协调。奶茶的制作一般要用到如下设备:

  1、封口机

  带有计数器,一般卖炊具机械、封口设备的店里有卖,每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,这是一种机械计数。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。

  2、封口膜

  一般卖封口机的地方会附带销售,选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。

  3、冰柜

  一般购买双室冰柜,一半冷藏,一半冷冻。

  4、杯子

  卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,卖封口机的店里也会附带销售,一般是2000个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。

  而对于在店里消费用的杯子,可以尽量多跑几家店,要选择奇特新颖的杯子,让人惊叹的作品,而且,可以有多种款式,每种款式量不要购买太多,才会让人有好奇的心理。

  5、吸管

  卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。吸管的形状要有特色,可以用别人不常用,不敢用的种类。

  6、搅拌机

  西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个最好到大商场里买,售后服务比较好。

  7、饮水机

  为了节约成本,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,可以动手做一个另外的设备来解决。

  8、容器

  糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。

  创业策划方案2

  我们的项目有没有市场,能不能赚钱?不论你是写给自己和团队看,还是拿着策划书融资市场调查都是创业不可或缺的一个环节。这部分的内容要详细,数据要真实,而且要有前瞻性,对市场的动态发展做出精准的统计和预测,为企业的决策者制定政策、做出经营决策、制定计划提供客观、正确的依据。

  2

  资金计划

  资金计划要解决三个问题:钱从哪里来,有多少钱,怎么花?对创业来说“钱的问题”生死攸关,很多初创公司并非项目不行,而是败在钱上。在艰苦的前期,资金链一旦断裂,又没有外援,公司非败不可。所以,在策划书中要理性认清现实,对于未来三个月、半年、一年甚至两年的资金需求,要有清醒的认识和规划,做到心中有数。好的资金计划能够加强资金使用的计划性、准确性、规范性和高效性,确保资金支出分配的合理有效,高资金周转速度和使用效率,还能防范资金链风险。

  3

  团队计划

  没有好的团队,创业之路步步艰辛。所以团队计划就显得尤为重要,它要写明:我们缺少什么样的人才(定位),如何找这方面的人才(招聘),如何设置团队结构(部门划分),怎样让优秀人才为我们工作(激励)?有了这个计划,公司就有了一个团队的雏形,也就有了经营管理的方向。

  4

  运营管理

  运营管理计划关乎到我们的公司未来的发展阶段和成长形式,具体包括这些内容:你是一个人投资,还是有人合伙,这关系到股权划分的问题;管理团队如何设置,各部门的设置和分工,工作和业务流程如何设计?这关乎到分权与协作的问题。你的公司文化是什么,是军事化管理还是狼性文化?公司的价值观是什么?这些内容都要想清楚、写明白,因为这代表了你创业的未来,是一个不可模糊的目标。

  5

  盈利规划

  你还要写明白项目和公司的盈利前景,以及盈利阶段。很多人在这一步会犯错误,他们为了给自己打气,或者融资的需要,往往过于乐观地夸大了公司的盈利前景。实际上,在创业策划书中对盈利规划略显悲观一点不是坏事,要设想到任何可能影响盈利的消极因素,把它们写进去,然后你才能真正解决这些问题。一定要面对不利因素,不能逃避。有了这五个环节的内容,就形成了一份具备可行性的创业策划书,创业之路就会好走很多。

  以上几点是对写好创业计划书的一点小建议,希望对大家有所帮助。希望大家在创业前期就能对自己的创业项目有一个比较清醒的认识,并以此为导向不断发展,冲出创业大潮,实现自己的创业梦想。

  创业策划方案3

  企业课题:(仅供参考)

  选题一:现代商场与传统文化结合的整体策划方案

  选题方向:(仅供参考)

  随着文商融合的创新发展,新时代的商业环境对于文化融合的要求日渐增高,传统商场也面临着转型。如何实现差异化创新、塑造实体商业的文化品牌,成为各大实体商业的一大课题。请以中国某一实体商业空间为案例,基于行业调查及市场分析,撰写新时代下实体商业的业态规划如何结合传统文化文化进行创新融合,项目自定,题目自拟,不得抄袭,要求作品具创新性和落地性。

  序号

  002

  教师命题

  课题:(仅供参考)

  选题一:“互联网+”创新创业

  课题方向:(仅供参考)

  该方面的参赛项目,要求能够将移动互联网、云计算、大数据、人工智能、物联网等新一代信息技术与经济社会各领域紧密结合,培育基于互联网新时代的新产品、新服务、新业态、新模式;发挥互联网在促进产业升级以及信息化和工业化深度融合中的作用,促进制造业、农业、能源、环保等产业转型升级;发挥互联网在社会服务中的作用,创新网络化服务模式,促进互联网与教育、医疗、交通、金融、消费生活等深度融合。参赛项目主要包括以下类型:

  1.“互联网+”现代农业,包括农林牧渔等;

  2.“互联网+”制造业,包括智能硬件、先进制造、工业自动化、生物医药、节能环保、新材料等;

  3.“互联网+”信息技术服务,包括工具软件、社交网络、媒体门户、企业服务等;

  4.“互联网+”文化创意服务,包括广播影视、设计服务、文化艺术、旅游休闲、艺术品交易、广告会展、动漫娱乐体育竞技等;

  5.“互联网+”商务服务,包括电子商务、消费生活、金融、财经法务、房产家居、高效物流等;

  6.“互联网+”公共服务,包括教育培训、医疗健康、交通、人力资源服务等;

  7.“互联网+”公益创业,以社会价值为导向的非盈利性创业。

  命题要求:

  1. 参赛项目须真实、健康、合法,无任何不良信息,项目立意应弘扬正能量,践行社会主义核心价值观。

  2. 参赛项目具有一定的科学性、先进性、实用价值,项目书的商业化、产业化有一定的可行性、落地性。

  选题二:商业创意项目设计

  课题方向:(仅供参考)

  该方面选题向广大同学征集商业“创意”项目,将你所想参加的活动以纸质或电子文档的形式呈现在众人面前,对于可实行性强,形式新颖,内容积极的活动创意,我们可以考虑将之付诸行动,开展一个属于你的活动,为你打造一个平台,将你的想法变成现实,让每一个人都有抒发自己“idea”的机会,让每一个人参与到你的活动中来,将不可能变成可能,创意属于你的世界。

  参赛者的参赛计划书可以针对一项概念产品或服务、校内外各种商机等制定一份商业策划书,具备一定的实用性和推广价值。

  命题要求:

  1.参赛项目须真实、健康、合法,无任何不良信息,项目立意应弘扬正能量,践行社会主义核心价值观。

  2.参赛项目具有一定的科学性、先进性、实用价值,项目书的商业化、产业化有一定的可行性、落地性。

  选题三:农村创业致富项目策划课题

  课题方向:(仅供参考)

  适合在农村创业致富的项目有很多,要根据本地的市场需求以及个人的因素进行考察分析,提出科技发明、产品设计、商业开发与服务的概念、模型或者方案。

  1、种植、养殖

  2、加工经营

  3、农村电商物流

  4、绿色餐饮

  5、旅游、文创

  选题四:公益创业项目策划课题

  课题方向:(仅供参考)

  经过社会需求调研、设计,完成一项具有创新性、可操作性、可持续性、可推广性,并具有典型示范意义和较大社会影响的公益项目。

  1、青少年教育和健康

  2、节能环保

  3、社区服务

  4、居家养老、

  5、特殊群体关怀

  6、传统文化艺术保护

  7、精准扶贫

  命题要求:

  项目策划需从公益性、市场需求、项目可操作性、风险分析及对策等方面展现了项目的创新性、吸引力和竞争力。公益创业策划项目请尽可能用图、表和相片等材料,形象生动地为项目市场导向性提供支撑与说明。

  参赛要求

  1.以压缩包的文件格式上交作品:团队各成员简历+策划书一份,压缩包命名格式为“策划书主题——团队名称”,建议文件为PDF格式,防止格式错乱或改写。

  2.简历尺寸规格A4纸大小,封面和排版格式不限,建议PDF文件格式,防止格式错乱与内容修改。

  3.策划书统一格式:标题黑体四号字,正文宋体5号字,首行缩进两格,1.5倍行距,正文文字数量5000字以上,封面标明作品名称、团队成员等相关信息,建议PDF文件格式,防止格式错乱与内容修改。

  4.作品递交邮箱:

  海珠邮箱:

  zhongmenglvxingjia@foxmail.com

  白云邮箱:

  zhongmenglvxingjia@163.com

  5.作品递交截止时间:2019年11月20日晚24:00前

  比赛实施过程

  1.报名时间:10月30日—11月10日晚24:00

  2.海珠宣讲会:11月3日14:30-16:30

  3.宣讲会地点:海珠校区教学楼603

  4.初赛:11月20日晚24:00前递交简历与策划书到

  海珠邮箱:

  zhongmenglvxingjia@foxmail.com

  白云邮箱:

  zhongmenglvxingjia@163.com

  5.决赛名单:于11月26日在仲梦履行家公众号公布

  6.决赛:12月中旬在海珠校区学术报告厅举办

  创业策划方案4

  为进一步推动我校创新创业工作顺利开展,营造有利于学生成长成才的创新创业氛围,引导和帮助学生树立创新意识,培养创新能力,锻造创业精神,11月伊始,由我校就业处主办,工商管理学院承办的创新创业策划书大赛正式拉开帷幕。

  此次活动开展前期,我院结合创业讲座、专题培训等多种方式对比赛进行推广宣传,号召我校学生酝酿创业项目,组建创业团队,撰写创业计划书。随后,各学院通过初赛和复赛对全校120余份参赛作品进行评审,最终推选出优秀作品56份。

  12月19日,创新创业策划书大赛决赛在2号楼会议室举行。工商学院党委书记宋森、组织委员杜江鹏、统战委员康俊峰及辅导员代表作为评委共同参与了此次评选会。

  决赛现场,各团队代表依次进行项目路演:以PPT辅助的形式,阐述项目特点、运营规划、营销策略、市场竞争力等方面内容。

  在每个项目路演结束后,各团队代表就评委提出的问题进行现场答辩。

  评委老师们根据各团队提交的创业计划书以及现场表现进行综合评分,同时就各项目策划书进行点评,并提出完善建议。

  经过激烈的角逐,共评选出一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名,优秀奖10名。

  大赛最后,宋书记讲到,当今全校、全省乃至全国都非常重视大学生创新创业能力的培养,学会创新创业是当前大学生提高自身实力和社会竞争力的关键。希望全校师生能通过本次比赛为牵引,汇聚各方力量、融合各方智慧,为创新创业教育和人才培养提供良好的社会环境,为我校建设贡献智慧和力量,并衷心祝愿每一位心怀创业创新梦的郑商学子都能“创”出一片美好未来。

  至此,本届创新创业策划书大赛圆满落幕,此次活动不仅激发了我校学生的创新创业热情,更营造了浓厚的创新创业氛围,为我校培养优秀创新创业人才打下了坚实基础。

  创业策划方案5

  如今大小小巷处处开着奶茶店,不管是炎炎夏日还是寒冷冬季,门前的人总是络绎不绝。开奶茶店真是一个不错的小本生意。奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业。奶茶店创业计划书怎么写?

  但对于一些想开奶茶店创业的创业者来说,一份优秀的奶茶店创业计划书十分重要,对以后的经营管理起着很大的影响。

  奶茶,发展趋势很好的,而且有非常巨大的潜力。

  但是,要注意几点:

  1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。

  2、您的品质要好,口感是否保持一致。我接触过众多您同行,成功的在这方面做得比较好。

  3、小店也要专业管理。

  4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整您的产品和口味。

  一、奶茶店设备的选购

  由于我们不是加盟别人的店,所以一切东西都要自己亲自采购。由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源,而且采购不到好的设备,将不仅仅是浪费几百块钱的事,可能会让我们因此失掉好多的长期顾客,千万不可大意。具体使用过程中的注意事项,会在另外一篇中列出。

  1、封口机

  (卖炊具机械、封口设备的店里有卖)带有计数器,你每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,是一种机械计数。其他不带计数器的更便宜一点。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,而是拽断的地方,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。

  2、封口膜

  (卖封口机的地方一般会附带销售)选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。

  3、杯子

  (卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,也会卖封口膜、吸管等,卖封口机的店里也会附带销售)一般是2000个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。

  4、吸管

  (卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。卖的店不是很多,要仔细找,毕竟是奶茶专用的,不像杯子那样用的地方很多)一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。5、搅拌机

  西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个没啥多说的,最好到大商场里买,售后服务比较好。

  6、饮水机

  为了节约成本,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,我自己动手做了一个另外的设备来解决。

  7、容器

  糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。

  二、奶茶店选址

  奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是我不得不考虑的,在简单的考察了县城的繁华地段后,我只好放弃了这个想法,每年四五万元的房租、转让费,让我一点脾气也没有,于是,只好找次一点的地方。

  一天晚上,我和女友出来转的时候,在实验二小学附近发现了一间小房子在出租,第二天一谈,房租不贵,我就回去考虑了一下:试验二小加上边上还有一个幼儿园,大约有三千多学生,而且在这里上学的学生,家长大多是机关单位上班的,学生手里有钱,家长也不在乎;这里离最繁华的路段只隔着一条街,逛街的年轻人应该会走过一部分来;还有一点,这条路是去山上公园的两条路之一。这里的缺点是:学生是主要的消费群体,而学生手里的钱并不是很多,而且学生花钱的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,都从那几个零花钱里出;学生每个周休息两天、每年有两个假期,这些假期里,生意会差好多。但是总的说来,还是不错的,于是基本上我就确定了这个地方。

  现在看来,在学校周围开店要注意如下几点:

  1、不能离学校太近,五十米左右,也不能太远,尤其不能跨过岔路口。因为离太近的话,学生刚出校门,还没想到要去买东西吃,或者想买,人太多,老师还在附近,老师都是教育小学生不要乱花钱的;而太远的话,可能已经被家长接上车一溜烟的回家了。而五十米左右的地方,人最多,车子很难走,学生没事坐在车上,就会想买好吃的,而家长感觉反正一时也走不出去,让孩子先去买杯奶茶喝着,或者买点零食吃着也挺好。

  2、卫生是第一位的。你的东西可以不好吃(当然,口味也很重要),但一定要看着让人放心,好好地在卫生上下点功夫,决不吃亏。比如墙壁,我花了不多的钱(具体价格会在以后集中罗列),把墙壁贴上了墙纸,看起来就很不错。

  3、奶茶的制作过程不能让学生看见,或者不能完全看见,一定要保持一定的神秘感,否则过一段时间,学生就会失去浓厚的兴趣。另外,饮水机、封口机,都不能排在显眼处,因为制作过程中难免会有泡沫等看起来让人不舒服的东西。这其中,还会有许多家长会问你有关色素、原料、保质期等等方面的问题,你一定要想好怎样回答。第四,学生喜欢凑热闹,所以你一定要形成一个热热闹闹的场面。小学生,尤其是幼儿园的小学生,很多是被其他的小朋友吸引过来的,他们在买的过程中,就会对其他的小朋友炫耀:“小明,我要买奶茶喝,你不买吗?”。你说那个小明会怎样反映!

  一开始我没重视这个问题,每次学生快放学时,我就做上二三十杯放着,这样放学的时候卖得很快。等后来我发现这个问题了,我就只把像草莓、巧克力等卖得比较多的口味每样做上一两个,这样把放学的这段时间从半小时延长到了大约五十分钟,卖得反而比以前多了第五,小学生对小礼物等东西很喜欢,不在于钱多少,一定要搞这样的活动。比如六一儿童节前,我写出海报:凡喝满十杯以上者,都有礼物相赠!虽然小礼物只是笔记本、圆珠笔、小扇子等不值钱的小东西,但很多同学会为了得到这些小礼品,努力的喝满十杯、二十杯,家长们即使知道喝奶茶的这些钱不知道能买多少小礼物,也不会惹得孩子不高兴。总之,在学校周围卖东西,一定要让学生感觉到很开心,东西不重要,关键是那种感觉。

  补充一点:买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。

  创业中的挫折是难免的,生意好难免会引起同行的竞争。虽然在短期上,顾客会到他的店里消费,但是顾客是会比较的,他们终究会觉得我的产品口感要更好些的,而且更健康。开一家珍珠奶茶店,对店面的要求不高,两三个营业员掌握技术就能全程操作。

  一般一家奶茶点都能在几个月收回成本,最快的两三个月收回了成本,但是奶茶店重要的还是靠的是口味,靠的是经营策略,靠的是独特的奶茶宣传文化。


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