浪费食物现象调查报告

浪费食物现象调查报告 篇一:校园粮食浪费现象调查报告 一、 调查的目的和意义 《校园里的浪费现象》是广东教育出版社出版的小学五年级第二学期《综合实践活动》第三课。这个学期我们班开展了《校园里的浪费现象》综合实践主题活动。我们小组在活动中发现我们学校午托班的同学经常把吃不了的剩菜剩饭毫不怜惜的倒入泔水桶中,有些甚至没吃上几口,还有把零食当午餐等现象令人深思~于是我们决定就研究我们身边的这种校园粮食浪费现象。希望能通过我们的调查,能让大家一起关注校园粮食浪费的问题。

二、 调查方法 问卷调查法、实地考察法、访问法、上网查询法、分析法 三、调查的人员:吴怡 尹晓婷 李艳丽 张立维 张炯延 陈俊彤 四、活动准备:设计访问卡,调查问卷 五、活动时长:三个星期 六、活动实施过程 第一阶段 1 2010 年 4 月 19 日至 23 日由等同学利用课余时间,讨论制定问卷,设计访问卡。分发给我们学校五年级参加午托班的同学填写,再统计出调查的材料。目的是了解同学当中的浪费现象以及他们对浪费现象的看法、想法。

问卷调查表 我们经过一个星期的调查,访问了 107 位参加学校午托班的同学, 第二阶段

2010 年 4 月 26 日至 30 日 由等同学利用课余时间在学校食堂、 附:学生调查记录 第三阶段 2010 年 5 月 4 日至 10 日 由等同学利用课余时间询问了学校食堂工作人员有关情况,如一天可以收集多少剩 饭等,还采访了部分学生、老师以及家长,问 了他们关于浪费的看法及他们是否也有浪费情 况等。然后由全体组员对收集到的材料进行加 工整理,经过讨论,撰写调查报告。

我们学校的粮食浪费情况 2 我们的调查结果显示,目前我们校园里的粮食浪费,主 要是在食堂里。食堂每天开餐两次:早餐主要供应面包、米 粉、捞面、粥、面条、米饭等;午餐主要供应米饭、荤菜、 素菜。荤菜一般如鸡腿、肉饼、肉肠、麦乐鸡等;素菜如豆 芽菜、冬瓜、蕃茄、南瓜等。绝大部分同学取餐时都希望老师能多给自己盛一点,可是不管 盛得多还是盛得少,却未必都能吃得完。据调查,有 82%的同学经常不把饭吃完,有些同学只吃了几口就把饭菜倒掉了。当我们上前去询问他们为什么只吃 了这么点,有些同学说,“今天胃口不好,吃不下。”我想既然明知道自己胃口不好,吃不下,何必还要买那么多呢,这不是白白浪费嘛~也有约 53%的同学,

认为食堂的饭菜不好吃,实在勉强不下。可是这一头刚把饭菜倒掉,另一头就马上跑进小店里买各式各样的零食吃了。据管理食堂的周阿姨介绍,我们学校目前中午将近有 1300 多名师生是在食堂吃的,食堂一天要用掉 500 多斤大米,光中午一餐就要二三百斤菜了。我们共有 7 个泔水桶,每天早、中餐过后,这 7 个桶中就装得满满的,用小型货车运到外面。我们问了运送的大伯,他说一个桶装满一次足足有30 斤吧,一天起 3 码要浪费 200 多斤~那一个月、一年要浪费多少粮食啊~ 七、调查活动结论 看着种种浪费的现象,我们采访了部分老师和家长,认真听取了他们的看法,从而找到了一些原因。我们经过小组讨论后总结如下结论: (一)物质生活水平提高了。

近年来,我国人民生活水平得到提高,生活条件有很大的改善。那些浪费粮食的同学,就说“现在生活好了,倒点儿剩饭剩菜没什么大不了的。”而更让我们调查者痛心的是:我们学生对这种浪费现象的冷漠态度。当我们问到“你倒饭时会感到惭愧吗,”,有将近 37%的同学竟不觉得惭愧,说反正这些剩菜剩饭还可以喂猪,不算浪费;还有 43%的同学从没想过是否觉得惭愧。我们现在的 90 后小学生一出生就生活在富裕的社会,从没经历过物资匮乏的时代,所以也就体会不到吃不饱的痛苦。尽管还有 20%的同学在倒剩饭剩菜时会觉得很惭愧、很可惜,但是下次他(她)还是照倒不误。

(二)我们同学节约意识不强 有的同学盲目追求高消费、高享受,把艰苦朴素、勤检节约的美德置于脑后。几乎每位学生从小就受到过勤俭节约的教育,但是这种教育对他们的行为真正能产

生影响的却很少,我们的调查显示只有约三分之一的同学认为自己曾受到过的节约教育真的对自己有用。很多 4 时候老师、家长也多次强调,但是有些同学依然我行我素。也许现在的我们就是因为缺少了劳动的锻炼,体会不到农民们耕种粮食的辛苦~ (三)家长对孩子的过分溺爱 我们现在的孩子可以说是集“万般宠爱于一身”,一些家长过分溺爱子女,毫不节制地给孩子零花钱,在我们的调查中,有将近 90%左右的学生一周一般有 5—20 元零花钱。许多家长表示:“只要孩子学习好就行了,浪费点儿东西不要紧~”如果他们不从小培养勤俭节约的好习惯的话,将来长大了就更加不得了~ (四)我们的倡议 节俭一直是我们中华民族的传统美德,这是对劳动的尊重,也是一种社会责任,更何况我国还是一个发展中国家,在边远山区,还有那么多人没有解决温饱和贫穷,还有那么多孩子因贫穷而失去受教育的机会。作为新时代人,我们应该具有一种品质。在我们享受经济发展、社会进步所带来的美好生活的同时,能够节约一粒米、一滴水、一分钱„„也是对社会的一份贡献、一份责任。其实,要做到节约并不难,只要存有节约的意识,吃饭时吃多少盛多少,不扔剩饭菜。

减少浪费,节约资源,建设节约型校园,关系到我们每一个师生,让我们从珍惜粮食做起吧~让勤俭节约的风气传遍校园的每一个角落吧~ 5 八、调查体会: 虽然我们选的课题较为普通,做的时候也因为能力有限,还有许多不够完善的地方,但是这短短近一个月的调查活动这毕竟是我们靠自己的努力完成的作品,是我们大家共同合作得来的结晶,我们每位组员都感到非常开心。它让我们新生体会

到了校园生活除了学习书本知识以外,让我们获得了自身参与研究探索我们身边现象的乐趣,提高了我们发现问题和解决问题的能力,培养了我们收集、分析和利用信息的能力以及学会合作团结。我们都很喜欢这样的活动,希望以后 篇二:节约粮食调查报告 节约粮食调查报告 根据教育部,团中央关于开展“节约粮食,从我做起——2013 年青少年科学调查体验活动”的通知精神,要求学生暑假进行“节约粮食,从我做起”为主题的社会实践活动。我们小组进行了粮食调查的社会实践活动。

调查人员: 彭俊华 郭青松 张艺耀 张辉 彭沛成(顺德一中) 调查日期:2013 年 8 月 15 日——20 日 调查方式:走访粮食工厂、粮食市场、网上搜索、问卷调查、拍摄 DV 调查目的:“人人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌”,吃饭是我们日常生活的重要部分。我们大多数人都能够吃饱、吃 6 好,可是浪费却难以杜绝。

我们平日吃的稻米,种出来,要经过整地、育苗、插秧、施肥、灌排水、收成、干燥、筛选等步骤,这些步骤看似简单,但经历的时长少则半年。近年来干旱、洪涝等灾害的影响,部分农田更是减产甚至绝收。虽然中国有一个袁农平,但是还是远远不够的。

曾有人说过“手里有粮,心里不慌”,这句话一点不假。在中国,粮食的重要性怎么强调都不为过。粮食是国家的根本,对于一个大国来说,粮食充足至关重要,首先,对于国家来说,粮食充足,不用从外国进口,粮食的价格就不会受到太大的波动,曾记得美国因为要研制新能源而减少粮食出口,导致全球粮食价格暴涨,但国家要是粮食充足,基本达到自给自足的状态,又何必受到这些制约而影响国家的法杖,而且只有一个国家粮食充足,在战争年代,也是很有用的,古代多少

的战士就是因为缺粮而被敌人缴获。就连无产阶级革命家列宁也曾说过:真正的经济基础是粮食储备,没有这个基础社会主义只是一个愿望而已。

中国人口超过 13亿,是世界上最大的粮食进出口国。但必须承认的是,我们亦是缺粮大国。早在上世纪六七十年代,我国“节约粮食”的口号叫得很响,强调“颗粒归仓”,人们以节约每一粒粮食为荣。时至 21 世纪,人们的生活水平虽然普遍提高,那种挨饿的日子也一去不复返,但“节约粮食”的口号仍应该 7 叫响,“节约光荣、浪费可耻”不能成为过时的口号。

调查结果:近年来,粮食价格不断上涨,耕地面积不断减小,但与此同时,粮食浪费仍然很严重。在我们学校的饭堂口上,有几个装剩菜剩饭的大桶,每顿饭后都有几个大桶装的满满的;在一些饭店里,我们经常能看到已经没人的餐桌上有一大堆残羹剩饭。这些浪费粮食的现象好像不太符合耕地面积不断减小的现象。在现实生活中,有很多人都知道不应该浪费粮食,但他们由于好面子、怕麻烦等原因,依然继续浪费粮食,所以,要减少粮食的浪费,不仅要从政策方面入手,还要改变人们好面子、怕麻烦的想法。

在生活中,虽然有很多人浪费粮食,但还是有不少人已经走上了节约粮食之路。比如在一些地方的饭店,打包已成为一种风尚,一点也不失脸面。

节约粮食,就能空出更多的地用来盖楼,楼价就会下降。最后再说一句:人们再怎样用美丽的诗歌来表达粮食的珍贵,也不及种粮食的人用岁月和血汗在烈日下写诗。请珍惜每一粒粮食,珍惜播种的人的岁月和血汗。

我们的建议: 我国人口不断增加,耕地面积不断减少,因此,节约粮食,减少餐桌浪费刻不容缓。

我们首先要从自身做起:

?要面子更要节约。在餐馆用餐时点菜要适量,而不应 8 该摆阔气,乱点一气。

?吃不完,多打包。要是在菜点多了实在吃不完的时候,应该打包不浪费,但是请注意,这个不是多点菜的理由。

?多教育或者劝阻身边的亲朋,传播节约粮食,减少餐桌浪费的意识,尽公民责任。

政府也要做好表率: ?人民群众从感情上最难接受的就是公款请客吃饭,浪费严重。国家公务人员的消费行为具有极强示范作用。因此领导机关应该弃那些讲排场、比阔气、盲目攀比、大手大脚、大吃大喝的不良行为,自觉树立“浪费就是腐败”的节约观,在节约资源、节约粮食上为人民群众做出表率。

?充分发挥社会监督和舆论监督作用,表扬先进,鞭策落后,营造节约粮食、反对浪费良好社会氛围。

?重视粮食企业节粮作用。涉及粮食的企业应该高度重视节约粮食。加强粮食生产和养殖业节约。抓好农作物播种、田间管理、收获及畜禽饲养等环节的节约。大力推广种子精量半精量播种技术,加大病虫草鼠害防治力度,推广适时机械收获和产地烘干等先进实用技术。

?继续加大农业资金技术投入。增加对农业生产有突出贡献的个人或者团体,引导更多的人才投入到农业科技研发的队伍中去。

?引导企业进行厨余垃圾处理。处理厨余垃圾应该算在 9

社会公益以及社会基础建设上,建立厨余垃圾回收处理机制、完善相关法律法规符合科学发展观,有利于建设绿色中国,因此厨余垃圾回收处理不能光靠企业,政府也应该给予引导和提供政策支持。

社会利用好舆论的影响力: ?社会舆论的力量是强大的,媒体正确地利用可以为节约粮食减少浪费做出极大的贡献。

?媒体应该做监督者角色,曝光餐桌浪费和公款吃喝,让餐桌浪费无处可逃。

调查数据: 在粮食工厂和市场当场发卷填写(共 100 张),并当场收回的。

就问卷调查结果统计如下表: 调查项 1、 性别:(1)男性占 41.67% 女性占 58.33% 2、 你身边浪费粮食的现象多吗, (1)极普遍 (2)较常见 (3)较少 3、 你平时会节约粮食吗, (1)有时会 (2)会 10 (3)不会 4、 你看到饭菜倒掉的感觉如何? (1)没注意 (2)没感觉

(3)有点可惜 (4)太可惜 5、 你是否采取行动节约粮食, (1)没想过 (2)曾经想过 (3)经常想但不付出行动 (4)想到过且身体力行 食物浪费严重,农村同样不可忽视。2011 年,曾有四川农民致信《人民日报》,指出农村过年宴请规模少则四五十桌,多则上百桌,每次宴后都剩有半数食物,除极少数客人打包外,多数都被倒掉了。

这些食物浪费现象的背后,是一组令人触目惊心的数字。全国政协委员杨宝奎曾指出,据他了解,2009 年我国的住宿及餐饮业零售额达 17998 亿元,以餐饮业零售额约为 1 万亿元估算,如果浪费率在 10%,总额就已达到 1000 亿元。全国政协委员、湖北省政协副主席郑楚光也曾表示,据估算,全国每年浪费食物总量折合粮食约 500 亿公斤,相当于全国粮食总产量的 1/10。按较保守的推算,我国消费者仅在中等 11 规模以上餐馆的餐饮消费中,每年最少倒掉约 2 亿人一年的食物或口粮;全国各类学校、单位规模以上集体食堂每年至少倒掉了可养活 3000 万人一年的食物;我国个人和家庭每年可能浪费约 110 亿斤粮食,相当于 1500 万人一年的口粮。

有統計數據顯示,中國人每年在餐桌上浪費的糧食價值高達 2000 億元,被倒掉的食物相當於 2 億多人一年的口糧。1000 萬人大學生每年倒掉食物可養活的人數據一項針對北京部分大學餐後剩菜剩飯情況的調查表明,倒掉的飯菜總量約為學生購買飯菜總量的三分之一。按全國大專以上在校生總數量 2860 萬人(2009 年底

數據)計,大學生們每年倒掉了可養活大約 1000 萬人一年的食物。

13 億噸全世界每年浪費糧食的數量從全球角度來看,聯合國糧農組織 2012 年 6 月 13 日發表聲明,指出全世界每年浪費的糧食數量達到 13 億噸。倘若這些糧食中有四分之一能夠得以保留,就足以養活全世界目前約為 9 億的飢餓人口。

1.28 億人我國貧困人口的數量 據國務院扶貧開發領導小組辦公室網站顯示,按 2011 年提高後的貧困標準(農村居民家庭人均純收入 2300 元/年),中國還有1.28 億的貧困人口,占農村總人口的 13.4%,佔全國總人口近十分之一。

「當今中國,大量貧困人口視糧食為生命。」北京石油化工學院人文學院袁德峰副教授認為。10%每個家庭浪費糧食的比例廣西大學農學院教授李容柏在接受央視新聞聯播訪問 12 時表示:根據初步調查,大概每個家庭或每個飯館都有 10%左右的糧食被浪費了,一般人認為這不是很嚴重的問題,才 10%嘛,還有 90%都用掉了。但是實際上,如果從大的方面,從國家的層次考慮的話,那麼 10%就等於我們 10 個省中浪費了一個省的糧食,那就是非常嚴重的問題了。

关于浪费粮食的根据国家统计局广东调查总队抽样调查,现就 2012 年广东省粮食产量数据公告如下: 一、全年粮食播种面积 3810.3 万亩,比 2011 年增加 14.6 万亩,增长 0.4%。

二、全年粮食单位面积产量 366.5 公斤/亩,比 2011 年增加 7.9 公斤/亩,提高 2.2%。

三、全年粮食总产量 1396.3 万吨,比 2011 年增加 35.3 万吨,增长 2.6%。

粮食发展面临的主要问题 (一)资源约束因素增多,限制粮食增产 (二)种粮成本快速增长,农民种粮比较收益不高

(三)粮食净调出地区不断减少,主产区利益补偿机制不健全 (四)粮食现代物流体系建设滞后,缺乏有竞争力的国有大粮商 篇三:浪费粮食现象 的调查报告 浪费粮食现象 的调查报告 13 六(3)班 谢菲 我们的调查结果显示,目前我们校园里浪费最多的是在吃的方面,主要是在食堂里。

据调查,有 40%的同学经常不把饭吃完,有些同学只吃了几口就把饭菜倒掉了。当我们上前去询问他们为什么只吃了这么点,有些同学说,“今天胃口不好,吃不下。”我想既然明知道自己胃口不好,吃不下,何必还要买那么多呢,这不是白白浪费嘛~也有约 28%的同学,认为食堂的饭菜太难吃了,实在勉强不下。可是这一头刚把饭菜倒掉,那一头马上跑进小店里买各式各样的零食吃了。据管理食堂的刘老师介绍,我们学校目前中午将近有 800 多名师生是在食堂吃的, 。我们食堂 各放了 4 个泔水桶,每天 中 餐过后,这 4 个桶中就装得满满的,用电瓶三轮车运到外面。我们问了运送的谢小明大伯,他说一个桶装满一次足足有 50 斤吧,一天起码要浪费 200 多斤~那一个月、一年要浪费多少粮食啊~ 14

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