旅游星级餐馆授牌仪式讲话
尊敬的各位来宾、朋友们：
大家好，今天在这里隆重举行安徽省首批旅游星级餐馆 授牌仪式，我谨代表市委、市政府向首批荣获省级四星、二 星级的15家旅游星级餐馆表示热烈的祝贺！
“民以食为天”，*是一个具有传统美食的古老城市， 美味佳肴誉满大江南北。改革开放以来， *人不仅在传统美
食上做得更具地方特色，而且注重引进外来餐饮，丰富美食 文化，不断提升餐饮档次和品味，把 *传统美食发扬光大，
倍受八方游客的青睐和好评，美食 *成了 *市的城市名片之
一。
今天，参加授牌仪式的 15家旅游星级餐馆，有的在本 市乃至省内外都有较高的知名度，有的是后来居上的餐饮业 新兵，无论新老企业，都为 *的餐饮做出了贡献，赢得了美 誉。
近年来，*作为长江流域重要的经济中心城市，大上海 经济圈的重要组成部分，相继被列为国家级沿江开放城市、 国家优秀旅游城市、国家卫生城市，现代 *发展迅速。随着
山水园林旅游城市的打造， 旅游业的快速发展，旅游的“食、 住、行、游、购、娱”六大要素功能逐渐显现，尤其在“食” 上，人们更加讲究营养、健康、卫生。因此，我们的星级餐 饮要不断加强内部管理，增加服务意识，提高烹饪技能，尤 其在特色上、品牌上狠下功夫、大做，在次，我衷心希望获 得星级的餐饮企业要白尺竿头，更进一步！
最后，为共同构建绿色餐饮、人文餐饮、和谐餐饮，快 速发展旅游市场和旅游产业，实现“服务、管理、推动、提 升”的主旨和“规范、激励、创新、发展”的目标，让我们 携手并进，合作交流，为*的城市繁荣和经济腾飞再创佳绩!
谢谢大家！